做餐饮情怀不能当饭吃

做餐饮情怀不能当饭吃

做餐枯埋饮情怀不能当饭吃

不仅商业综合体如此,餐饮行业本身也面临"情怀当道"的乱想,为什么标题要用"情怀不能当饭吃"是因为市面上的各类案例,一而再,再而三的证明:在餐饮行业,打着情怀旗号来做生意的,生意可能会好一时,但一直持续性好下去的,则凤毛麟角,这背后的原因是什么呢

起因

要谈论情怀,就不得不提到另外一个词,就是“匠人",从2021年开始,国内突然追捧匠人精神,究其原因,是因为信息传播的发达,尤其是移动互联网的发展,使得网上出现很多日本匠人的信息,比如被誉为寿司之神的小野二郎,被誉为天妇罗之神的早乙女哲哉,这些人被国内疯狂追捧。

因为这种匠人精神确实能打动人心,于是国内也开始出现一大批打着匠人精神旗号的商家,动辄把匠人精神挂在营销的前端,想吸引消费者的注意力,进而体会到老板的情怀,但实际上呢国内的这些匠人精神,与日苯的匠人精神完全风马牛不相及,而所谓的情怀,也多半沦为营销口号而已,在吸客效应上几乎没用!

原因

为什么大家都对日本的匠人精神顶礼膜拜,而对国内的匠人精神和情怀无动于衷原因之一,是日本的匠人精神和情怀,是做出来的,不管是美食上的匠人,还是其他手工艺品上的匠人,他们都是常年累月,几十年如一日的坚持做一件事,追求这件事情本身的极致;而国内的所谓匠人精神,绝大多数都是靠嘴说出来的。

原因之二,是国内目前急功近利的商业环境,让人不可能静下来追求所谓的匠人精神,绝大多数嘴里说着情怀的人,眼睛实际是盯在别人的钱包上,这样的嘴上匠人和这样的虚假情怀,无法打动消费者,不仅如此,甚至还会起反作用的引起消费者反感和抵触情绪兄蚂,认为这些行为是对匠人和情怀的亵渎。

原因之三,是国内的商业现实没有滋养情怀的土壤,餐饮是一门生意,生意的首要任务是产生利润,而现在节节攀升的房租成本和用工劳务成本,让那些即便是真有情怀的人,也无法单纯依靠情怀来赢得生存的机会,在绝大多数时候,都必须首先把商业放在前面,情怀必须退居次席,甚至尾席。

三根源

既然打着情怀的旗号做餐饮失败率非常高,为什么还有这么多人前赴后继的这样去做呢其背后的根源,其实是违背了餐饮底层逻辑的第一条,也就是忽略消费者的真实需求,以自己认为的需求假象为需求,说得更直接点,就是打着情怀做餐饮的人,所犯错误的根源在于:不是以需求为导向,而是以供给为导向。

要想做好餐饮,需要首先去研究市场上的真实消费需求,然后紧紧围绕需求去思考自己力所能及范围内的产品,这样的话,才能减少犯错的概率,提高创业成功率;如果相反,忽略市场需求,或者假象了一个市场需求,然后围绕这个虚假的市场需求去创业,其结果就会比较糟糕,失败的概率非常大。

而打着情怀的旗号去开店的餐饮创业者,就是忽略了市场真实的需求,而是自己假象了一个市场需求,他自己喜欢的东西,就认为别人也一定会喜欢,他自己追求有机食品,也就理所当然的认为别人也会一样在乎;他自己熬汤要十二个小时,然后认为别人就不会因此再喝其他几分钟的菜汤。

因此,带着情怀开餐厅的大多数创业者,所犯的错误根源,就在于以自己的喜好为市场标准,认为消费者会认同自己的情羡败埋怀,然后会像自己一样喜欢自家的东西,但是消费者的真实需求到底是什么,他们可能没有真正去核实和深究,属于典型的“以供给为导向"的创业,其失败率居高不下,也就是很正常的事情。

四出路

真正有情怀的创业者,都是值得尊重的,因此带着情怀创业不是不行,情怀和商业也不是你死我活的关系,并非不能共存,但在当下的国内现实中,作为餐饮创业者,在面对现实中的各种困难和竞争压力下,需要在情怀与商业之中,做一个先后排序:首先考虑活下来(商业),然后再考虑给消费者传达价值(情怀)。

因此,带着情怀创业没问题,但需要首先把商业的那些因素考虑清楚,既然做餐饮是一门生意,它是商业就必然是先求生存,在求生存这个阶段,情怀需要稍微往后面搁一搁,先集中所有精力来解决如何活下来的问题,如果弄反了,事事都要情怀至上,那么在餐饮创业中碰壁,也就没什么好计较的了。

小小的餐厅在创业中,切忌陷入"情怀至上"的陷阱,我们不排斥情怀,甚至会尊重那些带有情怀的创业中,但商业社会的现实非常残酷,

也非常直接,它不以情怀论成败,而是以是否盈利论输赢:能盈利而好好的活下去,你什么情怀都可以随便说,而且别人会相信;不能盈利导致生存不下去,再大的情怀也就只能说给自己听,因为没人相信你的情怀,这话很刺耳,但这就是现实.

日本韩国的年轻人创业有多难?

‍‍日本是个诚信守信誉的法治国家,所以日本各大企业及百年的老企业都以信誉守诚信为本,从没有过像什么拖欠员工工资,看你不顺眼就随便遭解雇这种龌蹉之类的事情是不会发生的。所以在日本社会中,鉴于上述原因,绝大多数日本毕业生毕业后,都会选择进入铁饭碗公司上班,这些铁饭碗就是日本的和斗那些世界知名的大型企业像丰田、松下电器,三菱重工,东芝等等很多很多这样的企业,可供大学毕业生挑选,一旦被企业录用,一般都是终身雇佣制,各种福利待遇以及成家后自己的模棚宴老婆孩子都会享有公司给予的各种福利。这种成熟的长期雇旦银佣制度,可以避免跳槽人才流失,又稳固了社会结构,对企业和员工来说都是双营的。日本的大型企业可以养活一半的日本人。所以日本毕业生很少选择自己去创业,个别的毕业生会选择继承自己家庭的店铺。

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经过无数次的失败才成功的故事精选

在彻骨铭心的失败后,往往能总结出切实可行的经验。梦想总是在失败后成功。我精祥扒汪心为大家搜集整理了经过无数次的失败才成功的故事,大家一起来看看吧。

经过无数次的失败才成功的故事篇1

有一个韩国男孩,两次参加高考,两次落榜。万念俱灰之际,想起有人说他长了一张明星脸,觉得可以去演艺圈试试。

通过自己的努力,他进入了一家电影公司,他对老板说:“我想当个电影演员。”

老板说:“你要先弄清电影行业是个怎样的世界才行,先从幕后做起吧。”

于是,他先后就职于企划室、演出部、制作部,渐渐地对电影有了深入认识。

一晃两年过去了,他忍不住再次找到老板:“我要演戏,哪怕跑跑龙套。”

老板没有答应,理由是他不懂得表演。他心里明白,其实是不给机会,因为竞争太激烈了,还轮不到他。他意识到,与其无谓地空等下去,还不如边“充电”边等待。

谨仔恰好一位朋友认识演艺培训班的人,人家答应让他旁听。进入培训班后,他是学习最刻苦的一个,经常练习到深夜。母亲心疼他,觉得他每天熬夜却赚不到钱,劝他不如放弃算了。他安慰母亲,说已经有人联系他拍戏了,但他还没做好准备,所以婉拒了。其实,真实的情况是,不少同学陆续接到演戏合约,但他一直无人问津。

不久,培训班因为经营不善被迫关门,众人纷纷散去,唯独他仍然在空荡荡的练习室内,每天揣摩、练习着不同角色。

有一天,他跟一个功夫很好的朋友练习武术,摔得鼻青脸肿。朋友不解地问:“你进入这个行业时间也不短了,连个小配角也没演过,还这么拼命干吗”

他坚定地回答:“这条路是我自己选的,我要对自己的选择负责。”

“可你能等来机会吗”

他沉吟片刻,说:“我没有什么背景,机会于我真的很难得。所以,我必须做一个像便利商店的人,能够随时做到导演所要的,这样才不怕等不到机会。”

多年后的今天,他成了亚洲最具人气的明星,他叫裴勇俊。“做个像便利店一样的人”,成了他面对媒此羡体时常念叨的座右铭。

经过无数次的失败才成功的故事篇2

失败就是最宝贵的财富,只是没有人在意而已。

李璞璘是中国人民大学的研究生,毕业后,她和其他同学一样,很快就成为了求职大军中的一员。

名校的背景、硕士的文凭,让初出校门的李璞璘,对求职前景充满了信心。不料,第一次应聘,李璞璘就遭遇了“滑铁卢”。那时,她去应聘国内一家知名互联网企业的人力资源管理职位。开始是笔试,她很顺利地通过了。面试时,因为表现优秀,李璞璘也顺利入围。可因名额有限,那家公司最终录用了另外一名比她更优秀的女孩。初战失利,给了心高气傲的李璞璘当头一棒。

一个月后,李璞璘有意放低姿态,又去参加了某国际知名能源外资企业的应聘。当她小心翼翼地通过严格的面试,好不容易闯进复试时,没想到,却因为女性的身份,李璞璘再次被无情地刷了下来,那家公司最后只录用了另外3名比她差得多的男生。面对性别歧视,她十分气愤,但气愤归气愤,工作还得继续找。

此后,李璞璘又先后进行了20多次求职,虽说曾有8次入围最终的面试,但每次仍是铩羽而归。不过,天生不服输的她,依然屡败屡战。只是,在“战斗”之余,李璞璘也开始寻求另一条求职新路。

一天,在经过路边的一家书店时,李璞璘无意中看到该书店的橱窗上,摆了很多诸如《求职成功学》之类的书籍,可唯独没有“求职失败学”之类的读物。这时,她突然灵光一闪,心想:自己求职失败的经历这么多,这其中的经验,本身就是一笔巨大的财富,如果把它们写出来,编成一本书,给其他求职者一些启发和帮助,应该会有广阔的读者市场。更重要的是,这样一来,还能快速有效地宣传自己,让有缘的招聘主管看到并且被打动,从而顺利找到工作,那不是一举两得吗

想到这里,李璞璘兴奋极了。于是,从2013年的4月27日起,她开始把自己求职失败的惨痛经历,在博客上进行连载,并起名为《“我为什么没有拿到offer”的十个故事》。真实的故事、幽默的语言、实用的建议、深入的分析,结果,短短几天时间,她博客的点击率就突破了2万。此后,看李璞璘博客的网友越来越多,大家甚至把她的博客当成了日常讨论的论坛。

网上的热闹很快就带来了现实的热闹,一时间,新浪等各大知名网站纷纷邀请李璞璘去做节目,让其讲解求职真经。

让李璞璘意想不到的是,由于博客浏览量的快速暴涨,她引起了某着名网络公司人力资源主管的注意,并最终被该公司高薪录取,年薪15万元。

在人生的道路上,每个人都会遇到失败。其实,这些失败本身就是最宝贵的财富,只是没有人在意而已。如果你能总结失败,利用失败,那么,你就会像李璞璘一样成功。

经过无数次的失败才成功的故事篇3

失败了没什么大不了,如果你因为一次的失败就气妥了的话,那么你将一事无成。只有不断的从失败中得出经验,重新再来,总有一天会成功的。创业者林东,经历了三次创业失败的经历,而且一次比一次惨,这没有打倒他,坚强的站起来的他,终于得到了应有的回报。

不要急于东寻西找发财机会,其实真正能让你发财的就在你的身边,在那些不怎么起眼,平时你又不大注意的事物上。”经历了十多年创业的风风雨雨,起起落落,年轻的牛肉干大亨林东道出了他创业以来的人生感悟。

林东,温州瑞安人,杭州绿盛集团董事长,第七届“杭州十大青年英才”和“杭州市五四青年奖章”获得者,他创办的企业销售业绩连续五年来以超番番的递增,今年销售额已超过3.2亿元人民币,被业内称为“中国的牛肉干大王”。

从小崇拜李嘉诚

1986年的某天,一名年仅12岁的男孩听到一则消息:有名叫李嘉诚的男子,捐资10亿元人民币给汕头大学,作为办学资金。

李嘉诚他是谁他为什么这么有钱一连串的问题在男孩心头萦绕。

不久之后,他找到了一本《李嘉诚传》。书里面提到的很多东西,对于当时12岁的男孩来说并不好懂。但是男孩的体会是,要完成他的梦想——25岁之前创业成功,开着私家车,住着带花园的别墅,大客厅摆着三角钢琴,出国留学也是必需的经历——需要像李嘉诚那样,而不是像身边大多数人那样摆个小摊子。

几年之后,长大后的男孩明白了,李嘉诚做的叫做“实业”,而自己大部分老乡做的行当叫做“贸易”。

这名男孩就是林东。

两次起落,赚回第一桶金

1993年,林东大学毕业后,问家里借了30万元,准备自己出来创业。上个世纪80年代,中国经济的第一拨风云人物大多出在饮料行业。像1984年李经纬和“健力宝”的扬名,1987年宗庆后和“娃哈哈口服液”的诞生。

林东觉得,这两人的兴起代表在中国赚大钱的模式。想做什么,就到现实的市场中找答案,这种思维模式一直贯穿在林东的创业中。同年,林东注册了杭州绿盛食品有限公司。绿盛的第一款产品是绿盛果粒橙,由于生产出来的时间过了饮料的旺季。林东第一桩生意失败了。

这次失败使林东学到了只有充分了解市场才能组织生产的道理。他经过深入调查,发现牛肉干很好卖。一个月后,第一批绿盛牛肉干生产面市,很快就脱销了。但过不久,他发现自己信任的合伙人竟然干着“暗度陈仓”的经营勾当,大大损坏了绿盛的品牌和销路,林东毅然决定放弃。

转眼即是第二年的夏天,棒棒冰很流行。由于市场严重缺货,只要能生产出来,就能到市场上换成现钞。成本几分钱的水和糖,流出机器,转眼就变成了一元钱。简直跟变戏法一样。

短短三个月,林东“狂赚”了40万元,不仅赚回了总的投资,还获得了10万元的盈利。这一切发生在十个月不到的时间内。40万元,在当年算是一笔不小的数目了。那个时候,一幢比较好的房子,也不过是五六万元的价格。

第三次失败,输了全部家当

然而,仅仅半年后,林东就感受到了失败,而且是致命的失败。

牛肉干成就了他的事业

1995年的那个春节,林东过得相当的落寞:出租房内,粉丝、大白菜和土豆一直陪伴着林东。耳边则是年卅父亲的叮咛,一定要回家一趟。

可是他觉得丢脸!

林东准备结束生意去匈牙利,但是厂房的租期还有几个月,租金是一个月6000元,加上水电、人工,如果一天没有两三百元的收入,“被债主拿走桌椅,砸了电话,那就算是真正的破产了”。

春节前后,林东第二次开始做牛肉干。捡起这个生意,纯粹是迫于这种压力。因为林东一直觉得做牛肉干生意太低档了。

那个时候,林东每天扛着75公斤牛肉,心里想着如何平衡每天的收支。1995年年卅,当林东把一笔30万元款子汇出去的时候,心里是一阵彻底的轻松。一年运营下来,牛肉干帮他还完了所有的欠款。

但林东那时还没有认识到,自己已经找到了一个理想的产业。直到五六年后,林东学完MBA才对这个“低档”的产业有了全新的认识:在已知的所有食品行业中,包括薯片、方便面、瓜子,都有年销售超过30亿元的巨头,而牛肉干则没有。

在一个没有巨头的行业,机遇自然会多很多,何况牛肉干还是中国的传统休闲食品。接下来的几年间,绿盛牛肉干每年几百万元的利润让经历了挫折的林东相当满意。

这个局面持续到2001年,那一年,他在澳大利亚修完了工商管理硕士学位。归来后的林东,不再提起赚大钱,但是却带回来一套规划——那是他毕业论文的一部分,2008年绿盛的销售目标是30亿元。

“以前只想着赚大钱,但是却没有具体的计划以及执行的步骤,那只是年轻人幼稚的想法。”

而在这份规划中,企业每个月都有特定的销售目标。按照规划,2005年年底绿盛的销售将会达到3.2亿元人民币,今年的实际销售收入已略略超出。

创业失败的八大原因总结

创业失败的八大原因总结

创业这个词看起来有点费钱,费精力,看起来很苦,但依然有很多创业者。以下是我收集整理了创业失败的八大原因总结,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

创业失败的八大原因总结:

在这个就业严峻的社会,创业成了很多人的新出路。但是,在这条创业道路上,并不是每一个人都能走到最后,并不是所有人都能成功,失败的人也不计其数。同样是创业,为什么会有人最后成功,而有些人却失败了呢下面,总结了一下创业者失败的八大原因。

创业失败原因之一:重视表面现象,不注重分析。

创业者往往是通过招商文件来判断项目的可行性,判断项目未来的前景,却忽视了市场调查。一个项目是否好,主要看的是是否有需求,如果没有了消费需求,再好的产品也是空中楼阁,好看不中用。

创业失败原因之二:以价格来判断消费者是否能接受。

从表面上看产品的价格确实是影响消费的关键,这是一种非常常见低价策略。其实价格只是一个因素,而不能代表消费者的态度。产品的价格主要的还是要看能对消费者带来多大的利益,能给消费者什么样的快乐,假如一个产品是消费者喜欢的愿意接受的,价格就不是问题,如果消费者不看好这个产品,那价格就是主要的因素。成功的商人会引导消费,价格永远不是主要的。

创业失败原因之三:自信是成功的关键,也是失败的原因。

自信是创业必备的素质,没有了自信,做什么事都会犹豫不决,前怕狼后怕虎。而为什么又是创业失败的原因呢自信是一种信心,而不是盲目的自以为是,创业是一种自我修正的过程,人不是完美无缺的,都会有这样那样的问题,这不奇怪,重要的是能随时发现自己的不足,随时修正创业的路线,如果不具备这些,自信又有什么用呢

创业失败原因之四:没有明确的经营方向。

有的代理商当意识到这是一个好产品的时候,马上决定做代理,马上下单,我认为这是是好的一面,创业的机会不会等人,特别是区域代理,当这个区域有了代理以后,下一个就没有机会了。而做了代理以后,却拿不准应该先从那里下手,应该先攻克那一块市场,没有明确的经营方向,就等于是盲人打靶,成功的概率有多高呢

创业失败原因之五:没有严格的执行力,做事不讲究效率。

易能王市场厂家是没有任何的市场营销方案,考虑到创业者一般都是新手,所以本人在和代理商的交流过程中,了解到新手往往都不具备市场开拓的能力,需要给予指导和帮助,就制定了一份运作方案,并进行了小范围的市场运作试验,效果很好。当这个运作方案交给代理商以后,他们往往在执行的时候打折扣,不是严格地按照方案来运作。甚至是迟迟没有去运作市场,去开拓市场,导致经营效益低下。

创业失败原因之六:缺乏学习能力。

好多创业者本身没有学习的能力,其实学习并不等于是知识水平,有知识的人不一定是会学习的人。善于学习的人,能够从别人那里学到一些商业方面的知识,不管什么人对于商业知识有多保密,只要有文章就能看的出来别人的一些经营策略,学习的目的就在于此。

创业失败原因之七:缺乏专业能力。

专业能力看起来真的很难,也不是一般人能在短时间内学到并形成能力。而专业知识需要学习和动手有机地结合起来,其实并不难,边学边做,要形成专业的能力也不是做不到,所以创业是艰苦的就在于此。

创业失败原因之八:不懂得如何营销自己

商人推销的不是产品,而是在推销自己,一个不懂得推销自己的人,成功渣慎的机会就不多。习惯于说产品怎么怎么好的人,穗梁庆产品永远卖不出去。营销自己就是自己能给别人多少好处,能给别人多少快乐,能给别人快乐的人才是有可能成功猜握的人。

创业失败的原因总结:

Labit是一个帮助研究人员为他们的实验室创建网页的网站。如今这个网站已经不存在了。2017年12月5日,我们关闭了服务器。我们的网站已经不复存在了。关闭你的初创公司感觉有点像失去了你所爱的人。以下是我作为Labit创始人和首席执行官的过程中所犯下的错误以及领悟到的惨痛教训。

错误一:没能选择合适的联合创始人

刚开始创业不久,我们邀请了第三个人作为我们的联合创始人。他是一个非常聪明的人,也是一位非常优秀的科学家,但他的情商却非常低。很多情况下,他都表现得非常情绪化,需要花很长时间才能冷静下来。我认为我可以因为他的智慧而忍受他情商低的问题。

但事实表明,我是错的。我分配给他的几个任务,他都没能很好地完成。我们专门安排了一个会议来讨论这个问题,但当我们刚开始的时候,他就生气了,站起来,砰的一声关上门离开了。就在那一刻,一切都结束了。我们都知道我们无法和他一起工作。这个人不成熟,不承认自己的错误,也不能接受建设性的批评。稍微有点压力,他就会崩溃,而压力则是初创公司发展过程中的一个常态。他会在危急的情况下会损害公司的所有业务,我不能让这种情况发生,还有很多人指望我带领这家公司走向成功,我必须让他走人。我失去了一个朋友,但我挽救了一家公司。至少在一段时间之内是如此。

错误二:没能做到从0到1地创新

强烈建议读读彼得·泰尔的《从零到一》这本书。这本书中所传达的核心观点其实很简单。所有伟大的公司都是垂直创新而非水平创新。他们从一层进入到另一层。

我们自己就是在这个地方失败的。我们希望能成为研究实验室领域的Facebook。市面上也有很多克隆一家成功的公司的机会和案例,如宠物界的Uber,面向孩子的Facebook,停车领域的Airbnb。首先,当你按照这种思路做你的项目Pitch时,它听起来就像一个山寨模仿者,这是非常糟糕的。其次,如果你的公司没有做到从0到1的创新,即使你们公司的执行能力再出色,你们公司成长为伟大的公司的机会也是非常渺茫的。想法和执行哪一个更重要?答案是:两个都重要。

错误三:没能选择合适的目标用户

当时选择目标用户时,我们面临几个选项:B2C(面向消费者的业务)、B2B(面向企业的业务),以及B2A(面向学术界的业务),最终我们选择了B2A,这也是最糟糕的一个选项。

从创新的角度来思考学术界是非常反直觉的。外部观察者可能认为科学家是创新者,因为科学家是站在技术和创新前沿的人。不对吗

不对!

学术界的人其实是非常不情愿的。研究人员将头埋在可研中里,看不到周围的任何东西。大多数具有决策权的管理职位都是由那些老派、保守的人担任的。他们对现有的系统感到满意,他们并不关心是否可以通过提供某种技术来提高效率。

我们自己就是科学家,所以我们被高尚的意图所驱使,这个意图就是为我们的社会做出贡献。但我们没能承认学术界存在的明显的滞后性和惰性,并为此付出了沉重的代价。

确保你是在合适的地方创业的。

选择创办一家公司,这已经可以成为质疑你理智的理由了。作为一个外国人,选择在韩国创业的纯粹是一种疯狂。文化和语言能决定很多东西。我惊讶地发现,原来有这么多和我不一样的人和我在同一个星球上生活着。韩国人是外星人吗?或者我应该说,我们是外星人吗?他们经验公司的.方式令人费解。没有意义的官僚主义和规则是非常折磨人的。韩国的学术文化是一个完全不同的故事,值得对它进行单独分析。斗争是真实存在的。

地理位置是至关重要的。住在距首尔268公里的Gwangju,这让我们与首尔所能提供的初创公司氛围和潜在人脉都隔绝了。

如果我们在美国创业一家公司,或者在任何一个说英语的国家创办一家公司,我们的很多事情是能够做对的。当然,我遇到的情况可能与你在创业中遇到的情况不一样,但是我想强调的是,在一个合适的环境中创业是非常重要的。你可以选择硅谷或世界上任何一个主要的科技创业中心。在一个远离商业世界的小城市里创业会让你两股战战。

错误四:没能及时充分地验证创业想法

这正是我们刚开始的时候出现问题的地方。我在这个方面犯的错误是创业中最常见的错误之一:我把客观的现实过于理想化了。

我自认为用户遇到的这个痛点比实际的要痛苦得多。事实上,这与其说是一个问题,还不如说是一个不便。但我说服自己和其他人说,科学界需要我们提供一个解决方案。我被这样的一个愿景驱使着,最终将我带到一个错误的地方。

确保你要解决的问题是用户遇到的一个真正的痛点,而不单单是一个简单的不便。不要陷入你自己想要相信的事情中区。彻底验证你的创业想法是否可行。建议阅读Eric Ries的《精益创业》这本书。

调研可以为你提供一些信息,但大部分情况下,它们并不是很有价值。它们无法代表真实的情况。

请与你的用户进行真正的访谈。不要试图推销,我这里说的推销的意思是不要试图给用户强加一种观点。将你的产品和想法客观地展示给用户,然后观察他们的反应。

当你谈论你的想法时,要客观。看看人们会如何反应,问他们将会如何使用产品。他们会购买产品吗?如果会购买,他们愿意为这款产品付多少钱?

这个步骤的唯一指导原则是全球顶尖创业孵化器Y-combinator的座右铭:开发人们真正想要的产品。

Y Combinator这句话的意思是,你应该确保你能找到潜在的客户,并且在开发产品或写第一行代码之前就能将你的创业想法成功销售出去。

确保能找到愿意为你的产品付钱的人。或者用Airbnb的首席执行官Brian Chesky的话来说:有100个真正热爱你产品的人比有100万个喜欢你的产品的人要好得多。

错误五:没能迅速将产品发布出去

就这样,我们开发了MVP。我的团队在不到2个月的时间内就开发完成了产品的初始版本,这个版本的产品是Ok的。我当时应该立刻将产品发布出去才对。但是我等得太久了。如果我能回到过去,我会告诉自己:快点将产品发布出来就好!

我花了很多钱重新设计产品,包括logo的设计,同时又新开发了一些额外的功能。我想让第一批用户觉得这款产品是非常完美的一款产品。我们呢花了好几个月的时间才从alpha版本升级为beta版本,其实alpha版本已经可以发布了,beta版本虽然看起来更好看,但是为之花几个月时间是没有必要的。我浪费了很多时间去打磨一款我们并不确定人们会需要的产品。

这个错误是创业者最常犯的错误之一。创始人在发布产品时非常犹豫。他们总是试图去不断迭代一款尚未发布的产品。实际上,这个阶段的的目标是把产品发布出来,并开始从真实的用户的使用反馈中学习。第一版产品丑一点、有点缺陷、功能不完整,这都是可以接受的。将你丑陋的“孩子”带到这个世界上,然后让它不断进化。

错误六:没能为公司筹集足够多的发展资金

一家公司的CEO的最重要的职责之一就是确保公司有钱。事实上,在公司最初的发展阶段,这可以说是公司CEO的唯一工作。

确保公司银行账户里一直是有钱的。我当时从韩国政府那里筹到一些资金。我们使用这些钱的方式存在着严重的局限性,但我们还是成功地开发出了MVP、成功设计出了产品logo和界面,而且还在营销和公司注册方面投入了一点资金。创始人不应该关心竞争还有另一个原因。正如创业教父Paul Graham所说的那样:创业失败最常见的原因不是来自竞争,而是自杀。

资金耗尽的公司必然会走向死亡。

错误七:没能组建一支靠谱的团队

除了筹集资金,一家创业公司的首席执行官第二个重要工作就是招聘。我遇到的每一位CEO都说,为团队招到合适的人才是最困难的一项工作。首先,我在找联合创始人上犯了,然后我在团队成员招聘方面又犯了错。

我们遇到了一个人,他是一个优秀的程序员和数据库工程师。他在自己所在的领域是一个绝对的专家,在招聘这个人方面,我又犯错了。对于我这样一个非技术型的联合创始人来说,他的专业水平令人生畏。我相信他最终能够解决我们在一些在自由职业者身上花费过多的问题。所以我开始付给他很少的钱让他帮忙监督我们雇佣的两名自由职业者。但他们不需要监督。他们做得很好,所以这个人最终什么工作也没做,但还是从中得到了金钱回报。如果他能像他承诺的那样学习这款产品的框架,那也问题了。但是他什么也没做。他就是那种典型的光说不做的主。同一个错误,我犯了两次。

我自己存在的一个问题是,我总是将人们看得比他们实际的要牛。我相信人们是可以改变的。但是很多时候,他们证明我错了。这家伙真是一团糟。在和一个韩国女孩坠入爱河之后,他在一夜之间他从一名终生无神论者(和一名科学家)变成了一名迷信人员,而且他们交往了两个月之后就结婚了。

如果他可怜的专业精神和缺乏诚信这一事实没有危及到我们的公司和团队的话,那么这个人的跟人生活是与我在这篇文章中讨论的话题本来是不相关的。我在这里想说的是:在招人方面一定要谨慎。

即使你的潜在雇员是个出色的工程师,如果他没有诚信,他也会让你失望的。

如果你的团队成员只是为钱而工作,他们就缺乏和你你一样的动力。一旦公司出现问题,他们就会立刻走人。

公司招聘的最初一批员工和创始人自己一样重要。他们将为定义公司的DNA,公司未来招聘的员工都将以第一批员工为标准。如果你没有招到合适的第一批员工,你将会在整个创业生涯中遭受这个问题所带来的不良后果。

关于这个话题,我读到的最好的书Yevgeniy Brikman的《Hello, Startup》。这本书的第11章是专门讲招聘的,也是这本书的精华部分,这本书非常有价值,推荐一读。

当然也有非常合适的人。很难找到有技能的正派人。但有时你会发现真正的钻石。最初为我们工作的挣工薪的自由职业者最终同意正式加入我们的团队,他们相信我们的这个创业想法有发展为大业务的潜力,因此即使做出薪资方面的牺牲也要加入我们。这些家伙简直太棒了。我从未当面见过他们,在网上也没有做过很多的交流,但他们的专业精神和正直从未让我怀疑过他们。

有一条我们所有人都遵循的潜规则:一个人负责说,一个人负责做。我相信这是唯一正确的做事方法。开发人员总是按时执行完成规定的任务,他们非常高效和负责。下面是创业公司的团队要遵循的另一条规则:坚持招聘合适的人。

错误八:身兼多职

如果你有一份全职工作,这时如果你想一边工作一边创业是极其困难的。在每天工作结束的时候,你已经因为白天的工作感到疲惫了,下班后你自然想好好休息一下。每个人的精力都是有限的,每个人一天都只有24小时。如果你身兼多职,一边全职工作,一边创业,有些东西肯定会受到影响。

还有什么比一边全职工作一边创业更糟糕的情况吗?有,那就是一边攻读研究生学位,一边创业。

当你是一个硕士生或博士生时,你已经没有自己的生活了。如果你试图在攻读研究生学位之余再去创业,你的生活就变成了一个活生生的地狱。这是给所有考虑创业并计划辍学的朋友的学生的建议:

不要边上学边创业,也不要辍学创业,先完成你的学业,我是认真的。获得学位,把这件事情完成。不管你毕业以后做什么,当你找工作面试的时候,面试官会非常看重你的简历上的学历情况。拥有一个学位会帮你打开很多扇门,也会为你带来很多机遇。创业可以等。学业不能荒废。

好吧,如果你不听我的建议。依然选择边工作边创业,或边上学边创业。那么欢迎来到地狱,这篇文章里讲了一些你在创业初期阶段必须要知道的一些事情。

挑错误九:没能管好公司的开销

有几点需要特别注意:

(1)不要立刻忙着注册公司。 有一个名为Stripe Atlas的非常有名的服务。你只需花500美元,它就能帮你完成公司注册方面的工作,而且非常快。所以不要一开始就忙着注册公司。在最初阶段,你不需要注册公司。只有在你的公司有营收之后或者你找到了投资者并且他们需要你注册公司之后再去注册公司。如果注册公司,最好在特拉华州注册公司。没必要在这方面进行创新,随大流就行了。Stripe Atlas会自动为你的公司在硅谷银行开一个银行账户,当然这里需要单独付费。

(2)银行账户维护开销。 硅谷银行每个月会向你收取25美元的维护费。在早期,它是不必要的花销。

(3)服务器方面的开销。 即使按照最低的费用成本来维护你的网站,你每月也需要花费大概20美元。确保你有足够的钱支付服务器方面的开销。

(4)薪资开销。 如果可以的话,最好能够不支付员工工资。找到与你有共同愿景和梦想的人,这些人愿意为实现公司目标和获得一定的公司股份而工作。不要在分配公司股份方面太小气。在分股份方面,对那些帮助你建立起你的企业帝国的人一定要非常慷慨。

如果你的公司一文不值,即使你持有公司100%的股份,那么你也一文不值。如果你的公司值10亿美元,即使你持有公司10%的股份,这也是一笔巨额的财富。

错误十:没有为创业失败做好准备

我自己当时还没有做好失败的准备。我当时以为我已经准备好了,但实际上并没有准备好。我在这次创业中投入了太多,眼睁睁看着你的创业小船即将沉没,这种感觉是很糟糕的。

平均而言,10家创业公司中,有9家创业公司最终会失败。这是Y Combinator的人始终坚信的一个事实。我相信这个数据是非常接近事实的。经营一家创业公司是极其困难的,从一开始就找到正确的方向几乎不可能做到的。

Elon Musk曾说过:“所谓创业,就是嚼着玻璃凝视深渊。”

Musk,他非常形象地表达出现了创业的真实感受。

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韩国最的创业项目

韩国最热门的创业项目

1、连锁创业热潮,“餐饮业”是趋势!

连锁创业热潮中,在韩国较为热门行业为餐饮创业。不仅任何人可以参与创业,需求不断,只要找到合适的地理位置,销售额指日可待。

但是餐饮业是非常讲究流行的敏感行业,所以,准确掌握消费者的需求和生活方式后绝对为佳。除此之外,大众性、差别性、持续性等需要一起考虑。

尤为需要重视的部分是“差别性”。相似的领域和主题的创业面临着竞争的压力,即使是连锁创业形式,也无法保证收入的稳定性。所以,选择独一无二的主题品牌才是最明智的选择。

2、 成功的连锁创业的要领3

01 项目。 如果做好进行创业连锁事业的准备,最先需要做的是现在项目。如果选择了餐饮创业连锁事业,选择其中一种最为重要。虽然不能只是盲目地追随流行,但也不能选择过于无差别性的项目。那么,这必定是创业的失败之路。

02 规模 &地点。 如果决定了连锁创业的项目,那么,下一步就得为规模和地点费心了。首先,确认创业投资的资本金规模后选择适当的规模和地点。决定规模和地址的时候,需要调查周边的流动人口、商圈的特点以及接触性后再决定。

03 收益性。 最需要仔细核查的部分为收益性。首先,查看连锁店总部提示的预想销售额后参加事业说明会等项目,最后再仔细地听取相应的说明。或者可直接拜访连锁店卖场,参考各加盟商的意见,也是一种很好的办法。

最近连锁店创业的关键词

KEYWORD 1 小资本创业。 小资本液森创业是指 包含店铺费后的投资额不超过1亿元的创业形式。小资本创业的优点是创业费用相对来说较低、店铺面积较小,所以,1人即可运营。即是规模小,当然不可期待过于高的收益率,但可小幅度稳定的提高销售额。

KEYWORD 2 story telling。现在是“story telling”时代。所以,不管任何品牌陆续推出自己的故事来感动客户们。连锁创业形式也是如此。比起没有任何自己特色的品行行牌,选择具备确切的故事情节,更加刺激客户们的感动点的品牌才是最明智的。

KEYWORD 3 披萨啤酒店。披萨和啤酒的组合的“萨啤”是2015年最为热门的关键词。在欧美已被验证的 萨啤是以20,30岁客户为中心扩散的品牌。与此同时,专门经营披萨的.啤酒屋在2015年成为刺手可热的创业项目。

3、 云彩工坊,跳跃了连锁创业的极限

美术馆酒吧云彩工坊是最近在韩国备受瞩目的连锁创业关键词中首屈一指的品牌。

以小王子为永恒主题的引人入胜的室内装修,含美术馆酒吧的独特主题的云彩工坊。在这里与云朵相似的啤酒的泡沫和披萨为主菜单的各种手工艺料理更是别出心裁。

不需要过于大的规模,所以作为小资本创业项目非常合适。以灵活运用小空间营造出来的精致的装修,在清一色微型啤酒屋连锁店中,作为独一无二的主题倍受欢迎。

倍感舒适安逸的手工彩绘装修与“云彩”两个字融合的恰到好处。饱含安东尼德圣-埃克苏佩里的小说“小王子”的故事情节,以彩绘、插图完美装饰的室内装修,仿佛让你在童话世界中游走。

在云空房间可品尝到生啤、鸡尾酒、手工啤酒等各式各样新鲜的啤酒。这里的配菜不仅是单一的薯条,而是更多品种的披萨、沙拉等精心制作的点心,供女性客人们食用。

从菜单到装修,碗具,陈列等完美结合,传递云空房间独有闹带亩的情感。由此,主要客人群男士们以外,女性朋友们之间也口口相传。

特别是作为简单的聚会、情侣之间的约会、又或者是送子女上学后暂时给自己放松的空间,都是非常合适的场所。云空房间不仅带来了差别化的品牌概念时尚感,更是给小资本创业者带来了创业的机会, 所以成为连锁创业市场首屈一指的品牌。

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为什么创业失败率高?

创业的成败,首先受到经济大环境影响,比如,经济上行或下行,含芦升影响初创公司的业务好或坏,或者影响融资。因此,选择创业的时机至关重要。时势可以造英雄。

其次是创新因素对初创公司融资和业务的影响。如果初创公司具颠覆性创新元素,可以改变传统企业的面貌,甚至改变产业价值链的形态。那么,时势越坏越要创新,反而是创新型创业机会。

创新原素

能否在坏时势中把握商机是创业胜败的关键,重点不是技术。当今不缺技术,欠缺的是创新,特别是利用现有技术的传统应用创新。

互联网商业模式创新成功例子,如互联网共享用物平台和电子商务交易平台等,不胜枚举。

通过互联网商业模式创新,应用于传统产业转型升级提供制造商服务,与技术供应商合作开发出新功能产品,然后以此为工具服务于制造业供应链。这是创建一个初创公司项目:一条低成本和快速开发新产品以及提供运营服务的捷径。

制造服务市场

深入制造业分析,坏时势,只会企业倒闭,不会行业消失。最终只有从竞争中立于不败之地的企业胜出。不是所有创新都具有颠覆性,只有价值创新和系统性创新具有颠覆性。

事实上,创业者更多关注从无到有的产品技术创新,可能会误入歧途。他们忽略了传统产业转型升级所带来的巨大价值创新潜力,和巨大的企业增值服务市场空间,以及迫切的市场需要。

当今中国制造业正处在转型升级的 历史 阶段,产能过剩与企业增值服务巨大需求并存,与世界发达国家制造业有不同之处。错过了就不会再现。

可预见未来创业空间,中国制造业的增长空间更多在于现代企业增值服务业务,而不是生产新产品的增长空间(比如,增值服务比智能产品带来更大的创业空间)。

联合创业新模式

最后是个人因素对初创公司的影响。创业者不是超人,不是全能专家。跨界创新的初创公司必须由跨学科、跨行业专家组成创业团队(联合创始人)。他们的资源互补,和能力互补,以及协同价值创新能力,才能够达成跨界创新。

就像恋爱虽然中间会闹分手但还没分手,只要创业还在路上就不能叫失败或成功。当然,创业能否成功,影响的要素很多,相当于把政策、资金、人才、技术、市场、销售等多个因素进行排列组合,即便只是这几个笼统点的因素,用数学公式算下来,最成功的概率也只有1/720,即各个因素都处于最佳状态,这样看失败率是何其高。

现实生活中,影响创业的远不止这几个因素,所以计算起来就更加复杂,也就意味着成功率更低。记得楼下有一处门头房,一年间三易其主,进来出去的净看装修了,今天是一位做家常菜的,明天是一位做日式的,后天又是一位做素食 养生 的,相信每位决定创业之前都准备好了资金,找到了足够的厨师、服务员,也深谙中国是“民以食为天”的国度,附近既有居民区也有写字楼,能不能大红大紫不好说,怎么说都应该能活下去的。

但事实却是根本活不下去,前两位辛辛苦苦熬了三个月,决定放弃,最后一位比较有耐心,说到底应该是有经济实力,一直熬了大半年,总算有了点名堂,算不上车水马龙,但也比门可罗雀好一些。谁曾想,正待喘口气的时候,东城区一纸令下,要对违章建筑进行清理,眼见得那么美美的装修瞬间就变成了废墟,依托于此的创业梦想顿时灰飞烟灭。

这里还没说非常规因素,比如地痞无赖,比如毛振华先生遇到的问题。创业可是想正经做生意,但抵不过天天没有正事的无业游民,他无事生非过来搅和,哪里还有顾客敢来登门,长此以往,肯定关张不可。(富凯 财经 股佰通)

创业是块大蛋糕,盲目创业,不调查市场,各种考虑欠缺,大多都会以失败告终。总之创业有风险,投资需谨慎。但人这一生,不甘于平凡,有梦想就要搏一搏。俗话说:“搏一搏,单车变摩托嘛”。

据数据显示,人们在创业后一年里失败率达到9成。失败者的里面有心血来潮者也有精心策划多年而创业者。看样子,并不是努力了,就可以收获成功。那么哗磨为什么创谈老业失败率高呢?我们今天以相反的提问来回答这个问题,"那就是怎样做才能创业成功?" 其实创业只要注意以下三点就会大大避免失败,也就是增加获得成功的可能。

一,不要花费太多的时间。不要轻易辞职去创业,可以先利用空余时间创业。比如周末,早晚的一两个小时。这样慢慢做起来更容易成功。二,创业路上一波三折,要不断试错,所以普通人不应该做大的投资花太多的

为何创业者失败率如此之高?

缺少坚持下去的勇气和毅力,“朝着一定目标走去是“志”,一鼓作气中途绝不停止是“气”,两者合起来就是“志气”。一切事业的成败都取决于此。——卡内基。”而我们大部分人都是三分钟热度,时而有志,时而一股做气,时而这样,时而那样,东一榔头,西禅贺一棒槌,就是忘记了按着既定的目标坚持,遇到困难了,就贺早派垂头丧气,就想打退堂鼓,抗睁凯打击能力弱。就像说的那样:有的死在了创业的起点,有的死在了创业的路上,只要坚持明天就能成功,但是大部分人都死在了成功的前夜。

从上文,大家可以得知关于韩国创业开店的一些信息,相信看完本文的你,已经知道怎么做了,紫薯百科希望这篇文章对大家有帮助。