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大学生创业者讲述开店审批手续“酸甜苦辣”

大学生创业者讲述开店审批手续“酸甜苦辣”

工商注册登记制度改革极大激发了创业者的积极性。图为日前,河南郑州市工商局金水分局门前排起了长龙。人民视觉

十几平方米小店

开业手续办两月

“没想到这么小的一家小吃店,需要经过工商、食品监督、环保、税务、公安、消防、金融等近10部门审批核准,各个部门相互独立,审批环节又环环相扣” ——小罗(小吃店店主)

2014年4月8日,对25岁的小罗来说是个期盼已久的日子,他和朋友们筹划了大半年的小吃店终于在北京海淀区热闹的五道口开业了。

小店四五米宽的外卖窗口干净整洁,生意也是出乎意料的好,中午高峰时期,排队点餐的人流达十几米长。刚过下午两点,小罗就拿出“售罄”的牌子,摆在了点餐处。

生意红火,让小罗觉得之前为开店而经受的种种折腾和麻烦还算值得。

“开小吃店,想过可能顾客不认账,可能初期不赚钱,可能房东涨房租,就是没想到开店手续会这么难办。”按小罗最初的计划,十几平方米的小吃店,一个月肯定能把开业手续办下来。谁知道,小吃店虽小,涉及的部门却不少,一项项审批前后持续了两个多月,开业时间不断往后推迟,从2月推到3月,又从3月推至4月。

一家小吃店,开业要过多少道关

小罗介绍说,在北京开办一家小型餐饮店,需要经过工商、食品监督、环保、税务、公安、消防、金融等近10部门审批核准。“如果只是一个单位一个单位审,也不算复杂。真正让人感到折腾的是,各个审批环节环环相扣,但是审批部门彼此独立,某个环节慢一点,会影响到其他环节的推进,无形中增加了审批时间。”

开业要有工商执照,而在领工商执照前,他们要拿到环保许可证和餐饮服务许可证。办理环保许可证需先到环保局申请,约好时间后,请工作人员上门检查,查看抽油烟机是否合格、排污管道是否符合要求。办理餐饮服务许可证时需先到营业厅提出申请,小罗他们还要在大医院进行健康检查、接受卫生知识培训,等结果出来后,再预约上门检查。约好后,工作人员会上门检查消毒、清洗设施以及加工场所和营业场所面积比例是否达标等等。类似的还有消防检查。小罗说,“多数手续的办理都要3—5个工作日,一周就过去了。这是在所有检查都一次达标的前提下,万一哪项检查不合格,就要反复申请、整改、预约。”

和小罗一起开店的小康回忆:“有一项手续我们最初不符合条件,要重新申请。而这项手续不办下来,后边的手续没法办。那天我给某个部门办公室打电话,一直打不通。一整天我都拿着手机,不断地重播。类似的情况不少,就是这些看起来很小的原因,使时间一天天耗费掉了。”

手续繁琐,既让他们这些首次创业的年轻人感到心烦,也消耗着他们好不容易凑起来的资金。小罗和他的朋友们都是辞掉工作来开店的,从老家雇的大师傅和小工也是一请来就要支付薪水的,而在寸土寸金的北京城区,十几平方米的小店月租金要上万元。小罗说:“一分钱没赚着,每天不停地往外跑钱,那种感觉真让人受不了。”

开小吃店,也让他们几个年轻人见识到所谓做生意不得不面对的“灰色地带”。“说实话,对照规章条例,管理部门想要严格管理任何一个店铺,都可以或多或少找出一些问题来,哪怕是已经通过验收的店铺。这对管理部门不算什么,对经营者很可能是巨大的影响。”小康说,“比如一家餐饮店装修完毕,如果消防部门指出店面装修存在消防隐患,那店家必须重新装修;第二次装修后,消防部门可能又找出新问题,店家必须再次整修。很多小店耗不起一项项审批的时间和精力,为了尽早营业,只能硬着头皮去钻这个部门,找那个领导。”

“餐饮行业开店审核确实应该严格一点,我们中间也的确有不符合规定的地方,这点我们非常理解。但是,审批程序冗杂、相关规定不够人性化,也的确应该反思改进。”小康说。

不合格的地方为何不能一次告知

“第一次上门检查说洗菜池数量不够,重新装修后约第二次检查,第二次又说下水管道不够粗,重新再装修、再预约” ——徐师傅(馅饼店店主)

早上7点半,中国传媒大学西门外的一家馅饼店,老板徐师傅夫妻俩穿着统一的T恤和帽子,开始迎接顾客。

徐师傅夫妻俩刚刚加盟了这家连锁馅饼店,“连锁店的开店手续不需要我们自己跑,一个多星期就能开张,比自己开店简单多了。” 4年多前,徐师傅自己曾经在顺义开了一家馅饼店。那一次跑开店手续的繁琐经历,让徐师傅直摇头。

徐师傅夫妻俩都是吉林人,顺义的馅饼店是他们来北京后第一次开店。店面月租金1万元,房租一次交半年,算上装修、请小工,前期投入接近20万元,是他们当时的`全部积累。

“投了这么多钱,一心想着能尽快开始营业,好赚钱呀。”然而小店的开业审批,却用了一个多月的时间,超出他们的预想。

一个多月跑开业,到底办了哪些手续徐师傅介绍说,办了6个“证”,分别是:名称预先核准通知书、公共卫生从业人员健康检查证明、卫生法规知识培训合格证、卫生许可证、环保许可证、营业执照。

有的证办起来挺快。预先核准通知书、环保证,都只用1天就办好了。

办理卫生证时,麻烦来了。“吃的东西,检查严格一些是应该的,我们能理解,但是审批的时间拖得也太长了。”徐师傅无奈地说。办理卫生证的时候,他先去卫生部门提交申请,当天收到了一张有关店面卫生要求的通知单,要求他在7到15天内进行店面修整。徐师傅开店心急,仅用了3天时间就将店面修整好了,打电话约检查时却被告知只能约在8天后。等到8天后来检查,工作人员认为水池位置不合理,洗菜池和洗手池等数量不够5个,不合格。随后,徐师傅花了几千元钱整改,打电话约二次检查。二次上门检查的时间又是七八天后了,结果这次检查又发现小店下水管道不够粗等问题,又没通过检查。领取卫生证前,徐师傅和他雇的小工们每人需要花费100多元在顺义区区医院进行健康检查和培训,这个步骤大约7天。如此一来,小店开业的时间不断向后推迟。

徐师傅感叹道:“审批拖一个月,我就白交一个月的租金啊。”他认为,如果卫生检查的审批能够变得更紧凑些,检查人员能够将存在的问题一次性告知店主要求整改,那么他们就能节约相当一部分成本。

“做小生意是很辛苦的。听说现在开店手续简便了一些,办健康证时体检的费用也没有以前高了,如果是真的,那可是件好事。”徐师傅说。

审批的时间成本至少6万元

“每个环节都有办理周期,都要准备大量证明材料,我们只能保持耐心。办实体店这么麻烦,难怪大家都去开网店”——姜皓添(红酒销售公司经理)

从提出申请到正式营业,姜皓添花了3个多月的时间,“每天都在办手续,没有一天敢拖拉。最后花这么长时间,真的远远超出预期。”

一年多前,姜皓添决定和朋友一同开家销售红酒的公司。他们在2012年11月开始提出申请,原本以为元旦前后就能开始销售,正好赶上“两节”红酒消费旺季。但最终手续全部办完已是2013年2月初。

姜皓添介绍说,要注册一家有限责任公司,先要在工商局办理“企业名称预先核准通知书”,这一步当天就完成了。第一步进展顺利,让他以为开业注册不复杂。但很快,繁琐的事情一件接一件来了。

“验资花了一个月。”申领营业执照,需要办理验资报告。姜皓添要先到会计师事务所领取盖好章的银行询证函,然后由所有出资人带着通知书、询证函、身份证等证件去银行开设临时验资账户并将初始资金转入,再将银行确认盖章后的询证函交回会计师事务所来办理验资报告。“每个环节都有办理周期,我们只能耐心等待。”这一步骤大约用了一个月的时间。最近听说这个环节正在改革,姜皓添认为太有必要了。

拿到验资报告,开业审批只走了不到一半的路程。他还要去工商部门申领营业执照,再到技术监督局申办组织机构代码证,再凭营业执照、代码证去指定地刻公章、财务专用章、法人章等。随后,他要带着营业执照等资料去银行开设基本账户,并凭这些材料以及房屋租赁合同去税务部门办理税务登记。同时,他还要到公安部门办理个人与公司之间安全审核的相关手续。

算下来,姜皓添总共办5个“证”,包括企业名称预先核准通知书、银行询证函、验资报告、组织机构代码证、税务登记证;跑了6个机构,包括工商局、会计师事务所、银行、公安局、技术监督局、税务部门。看起来不多,但是其中工商、会计师事务所、银行、税务都要一趟趟反复去跑,最多的往返五六次。

“开公司比我想象得麻烦得多。在预算和决算时,除了原材料成本、人工成本、管理成本、销售成本外,我们不得不把审批的时间成本也计算在内。”姜皓添的公司位于北京市东城区东兴隆街,每月2万多元的租金对处于起步阶段的公司来讲是笔不小的费用。“审批过程3个月,房租支付了6万多元,这笔成本之前真没想到。”

有过这一经历,姜皓添说他理解了为何那么多人去开网店而不是办实体企业。“网店几天就能开起来,实体店真是太麻烦了。”

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创业者怎么选择开店店铺的方法

创业者怎么选择开店店铺的方法

创业是创业者及创业搭档对他们拥有的资源或通过努力对能够拥有的资源进行优化整合,从而创造出更大经济或社会价值的过程。下面是我精心整理的创业者怎么选择开店店铺的方法,希望对你有帮助!

投资开店,是不少大老板在经商征程上成功的第一步。开店盘店哪个好开店盘店,顾名思义,前者是白手起家,后者是接过别人经营的店铺。两者孰优孰劣?仁者见仁、智者见智,各有利弊,需仔细评估。

从开业筹备来比较,盘店肯定是最省力的,诸如执照申请等,都可吃“现成饭”。而开店则不同,必须从零开始,从最初的人事规划、训练,到店面装潢、货物采购、营销宣传……每个环节都要自己把握、自己策划,若进度控制适宜,则一切顺利。对创业者来说,与其吃“现成饭”,不如通过自己的努力,因为“十月怀胎”,才能享受“一朝分娩”时的喜悦。有时候,过程比结果更重要,因为创业的过程,就是总结经验教训,不断提升自己能力的过程。从客源、投资和资金运用来比较,盘店有优势。因为原来的店肯定有自己的固定客源,不用投入太多的资金,且马上有现金收入供周转。开店的话,最大的问题就是初始阶段的客源,需要时间来培养;而且还要投入,不光是开店所需资金的投入,更需要现金周转。所以,白手起家开店,要耐得住寂寞,凡事都贵在坚持。从其他方面比较,盘店的风险就大得多。比如:老店的债务、税务等财务问题,合同等法律问题,设备的质量问题……所有这些,有时很难一目了然,一不小心,即陷入陷阱。

综上所述,阳光巴士创业网的开店指导专家比较一致的意见是:既然创业,还是从头干起。租店铺还是买店铺创业者,一般来说手头的钱还是有限的,所以大多是从租店铺开始自己的创业征程。近年来由于店铺比较紧俏,不少小区的商业配套尚在建设中,求租者已经门庭若市,于是出现预租现象,免不了有时会发生纠纷。

专家指出,若要预租店铺,需注意六方面的问题:

一、了解一下这个店铺是否符合商品房预售条件,开发商是否已经取得商品房预售许可证;

二、要和开发商签订《商铺预租合同》,合同里,租赁者的姓名名称、房屋所在地点面积设备等、租赁期限、租金数额、支付方式等,均应详细列出;

三、《商铺预租合同》签订后,承租者和开发商应当在15天内持预租合同和其他相关材料向房地产交易中心办理预租合同登记备案;

四、承租者必须懂得,开发商只有在预租店铺竣工并取得房地产权证后,方可与你订立预租店铺使用交接书,交付房屋;

五、房屋交付后,承租者应持已登记备案的预租合同及预租店铺使用交接书,向所在区县的房地产交易中心办理登记备案,领取租赁合同登记备案证明;

六、在预租前还得问清楚,这个店铺是否已经预售。尽管买店铺创业的较少,但买店铺作为投资转租给创业者的不少。买店铺是大投入,同样存在高风险。

除了诸如产权等问题要了解清楚外,还必须注意以下几点:

1.选中的店铺是否能满足经营目标。比如:能够经营餐饮业的店铺价值就比其他类型的高,因为不是所有的店铺都能获得环保、工商、消防等部门同意开餐饮的。

2.买店铺,铺面越宽越好;如果店铺的横幅窄而长度很深的话,其价值就大受影响。

3.要研究区域的商业气氛,因为社区商业的消费对象是所在地区的居民。这个地区的人口密集度、消费能力、商业设施网点数等,都需要研究。一般说来,商业半径在250米至500米之内为核心圈,中小型店铺的最佳选择应当在核心商圈里。

4.店铺处在的路段也大有讲究。并不是道路越宽,经营的环境就越好。道路宽、车流量大,行人就少,有的在路中央还有隔离栏,行人过马路不方便,自然影响经营。从目前的情况看,街面宽度于16米的街道两旁的店铺,经营效果要好。

总之,不管是买店铺还是租店铺,关键是看消费市场,消费市场赢,创业者、投资者才能赢

店铺开店必备风水知识

在市镇上,人流穿往密集的地方就是繁华的地段。按照风水的说法,有人就有生气,人愈多生气就愈旺,乘生气就能带来生意的兴隆。

如果街角较宽阔,前方还有一较宽的绿荫或平地、水池、停车场等,即有较宽的明堂,可以缓冲直来的外气,就可以直接对街角开门,这叫开朱雀门。如果不是还是旁边开门,这叫开青龙门或开白虎门。

店铺建筑突然凹进去,就会造成气脉的中断,此处商铺很难聚气,商铺的明堂最好喝店铺处于同样的高度,这样龙势才有停顿,气才能聚集。明堂非常重要,商铺前面一定要开阔平实,不得有什么遮阻。某处店铺突然突出很多也就破坏了龙脉的延续性和统一性,扰乱了气流。

商店的门是商店的`咽喉,是顾客与商品出入与流通的通道。商店的门每日迎送顾客的多少,决定着商店的兴衰。因而,为了使商店能提高对顾客的接待量,门不宜做得太小。

坐北朝南,其目的是为了避免夏季的暴晒和冬季的寒风。如果店铺朝北方,冬季来临也是不堪设想。寒气为一种煞气,寒气过重,对人对经商活动均有不利。寒风袭来,店员又受到了另一种煎熬,身体好的还顶一顶,身体差的就可能得病。

门避不祥之物。风水所说的不吉祥的建筑,主要是指一些类如烟囱、厕所、牛栏、马厩、殡仪馆、医院等一些容易使人感到心理不适的建筑。这些建筑,或是黑烟滚滚,或是臭气熏天,或是哭嚎,或是病吟。由不吉祥的建筑带来的这些气流,风水视之为凶气。

水有所谓的“有情水”和“无情水”之分。凡是流来之水蜿蜒屈曲、横流之水有环抱之势、流去之水盘桓欲留、汇聚之水安静清澈者,皆为“有情水”;而斜流水、急水、反弓水、直去水等都为“无情水”。天桥属虚水,斜去而水走,正对或天桥底下财气差;而天桥口便是水口位,可以接水。

店铺不要面对“T”字路口,不宜选择走廊的尽头,不宜面对电梯后高大建筑物。还应避开不祥之物的店面,主要是指一些类如烟囱、厕所、牛栏、马厩、殡仪馆、医院等一些容易使人感到心理不适的建筑,由不吉祥的建筑带来的这些信息,风水视之为凶气。

街角的店开门最好不要对着街角直接开,要开在侧面,这样既纳了人流密集带来的气,又避开了直冲而来的急风。所以店不很大的话,最好选择旁边开门。

好多时候我们发财靠运气,运气好就是财运好,如何能汇聚好运气,大家注意没有,在一段时间内,当人们运气好的时候会越来越好,差的时候越来越差,为什么?原因很多,首先因该你是没有招财的吉祥物品,好比天上下肉饼,你没有工具只有双手,就算天上下肉饼,你又能拿几个,如果你有一个大盆,结果就可以拿走一盆肉饼。

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生活中的难题,我们要相信自己可以解决,看完本文,相信你对 有了一定的了解,也知道它应该怎么处理。如果你还想了解湖南创业开店热线多少的其他信息,可以点击紫薯百科其他栏目。