盐城小吃开店创业
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- 1、盐城饭店排行榜前十名
- 2、江苏盐城有什么特色小吃?
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盐城饭店排行榜前十名
盐城饭店排行榜前十名个人看法如下:
味府:位于江苏省盐城市盐都区解放南路278号中南城购物中心5F,主打浙菜,融合了各类饮食文化精髓,菜品种类丰富,家常菜居多,招牌美食是味府小牛肉和黑蒜糖醋里脊,其他值得推荐的特菜品还有味府碳烤肉、给力猪手、外婆红烧肉、温州海鲜炒粉等等,创新菜品也很有特色,口味源干苏杭,根植盐阜。环境和服务都很好,是盐城人气火爆的江浙菜馆,口碑很好,经常会爆满。
杨家烧饼:杨家烧饼位于盐城市大丰区,是盐城市非常有名的小吃店之一。这里的烧饼千层酥脆,内馅丰富,口感十分赞。
湖南人民吃面:这是一家面馆,位于盐城市亭湖区。面条十分劲道,味道地道,让你在盐城也能感受到湖南的美味。
翠岗人家:翠岗人家是盐城市知名的地方菜馆,这里的菜品讲究清淡、健康。菜品丰富,口味独特,选材新鲜,让你可以在品尝美食的同时也能够感受到家一般的温馨。
万宜居:万宜居是盐城市非常受欢迎的西餐厅之一。这里的菜品套路新颖,味道美味,适合和家人、朋友一起来共度美好时光。
满留风:满留风是一家集中式餐厅,位于盐城市亭湖区。这里的餐点多样,烹饪精湛,味道纯正,非常受当地人民的欢迎。
星级鱼庄:这家餐厅位于盐城市亭湖区,是盐城市非常有名的一家海鲜餐厅。这里的海鲜鲜嫩可口,味道地道,是盐城市的美食瑰宝。
金满汉:金满汉是一家位于盐城市滨江区的大型酒楼。这里的菜品以南北风味为主。菜品味道独特,选材严格,受到当地人民的广泛欢迎。
鼎湖山庄:鼎湖山庄是一家以地方菜为主要特色的餐厅。这里的菜品选材新鲜,做工精湛,味道浓郁,是盐城市地方美食的代表。
申花龙虾大酒店:申花龙虾大酒店位于盐城市大丰区,是一家以龙虾为主要特色的大型酒店。这里的龙虾鲜美可口,活生生的龙虾更是美味的代表。
推荐仅供参考。每个人的口味都有所不同,可以根据自己的喜好选择品尝。
江苏盐城有什么特色小吃?
东台鱼汤面 原系宫廷食品,其汤浓稠如乳,点滴成珠,面白细匀,鲜而不腻,为传统名点。1924年曾获巴拿马博览会金奖。
建湖藕粉圆子 已有百年历史。等藕粉为原料,用白糖、枣泥、芝麻粉拌以荤素油脂及桂花为馅丸,在开水中多次氽制而成。形如弹丸,呈淡紫色,娇嫩肥泽,柔软丰满,甜而不腻,桂香满口,享誉中外。
生炝条虾 条虾是盐城沿海地区的特产。制法独特:将生虾先加盐、曲酒杀菌去腥后,再加入腐乳汁、白酱油、白糖等辅料,即可食用。此菜尤以清明前食用最佳。
白炖鲻鱼 鲻鱼是盐城名特海产,肉肥味美,配以猪油丁、火腿片、香菇片、笋片等,上笼以旺火蒸熟。炖熟的鲻鱼肉呈蒜瓣状,汤清味浓,色泽美观,鲜嫩可口。
烩素鱼皮 相传为清初盐城兜率寺厨师首创。将山芋粉放入沸水锅中凝成粉皮,切成长方块,呈鱼皮状,辅以鸡汤、火腿、鸡脯肉等下锅烧沸,味道鲜美,清爽可口。
盐城奇园蟹黄包 已有300多年历史,以个大膘肥黄多的活母蟹和精面为原料制作,味道极鲜美,尤以奇园菜馆的蟹黄包为佳,故名。
首乌糕 用滨海县特产何首乌粉制成,味道鲜美,色质透明,可养生,可治白发,已成宴席佳品。
四鳃鲈鱼 产于响水县的灌河。嘴大、鳞细、体侧扁。菜花时节鱼体有黑白相间的花纹,又称“菜花鲈鱼”。鱼头部有重叠的鳃纹,看似四鳃。肉质细嫩,鱼汤味鲜,可与鸡汁媲美,旧时曾为贡品。
盐城糖麻花 又名油绳,相传已有2000多年历史。特点是:香、甜、酥、脆,油而不腻,美味可口。被载入《中国风味特产指南》。
杨五香肠 生产历史悠久,最早为东台台城杨五熏烧店制作经营,故名。杨五香肠色泽鲜艳,味道鲜美,被列入《中国名食指南》。
阜宁大糕 已有2000多年历史,糕片白如雪,柔如云,上口香甜、滋润。主要以糯米粉精制而成。
伍佑醉螺 又名糖泥螺,始于清乾隆年间,其特点是:香、甜、脆、嫩,为助餐佐酒的佳肴。
大纵湖醉蟹 大纵湖蟹个大黄多。洗净后,配以盐城曲酒、米酒、淮盐、花椒等原料醉制。该品具有外观似活、肉质细嫩、味醇浓郁、醉气惹人、佐酒品鲜、营养丰富、不需烹调、携带方便八大特色,为宴席、旅游、馈赠的佳品。
龙冈茌梨 产于盐都县龙冈镇北的沙岗地带,该梨形似纺锤,味似嫩菱,平均单果重200克,最大达800克,果肉厚,含糖量在15,在省有关评比会上曾三次夺魁。
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