今天紫薯百科就给我们广大朋友来聊聊小型设备创业项目,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

家庭酿酒设备哪个好？

家庭酿酒设备哪个好？

答家庭酿酒设备较好的厂家有新乡市利达轻工酿酒设备有限公司、诸城市健源酿酒设备有限公司、东莞市常平壹本酿造设备经营部、宁波传成酿造设备有限公司、杭州怡泽源机械科技有限公司。

1、诸城市健源酿酒设备有限公司

诸城市健源酿酒设备有限公司是国内一家研制生产成套中小型葡萄酒、白兰地设备的科研生产单位，不但适合于小微型酒庄及自酿者也适合于葡萄酒、黄酒、白酒等酒厂实验室配备使用。

2、东莞市常平壹本酿造设备经营部

真全粮酒类直供:我们对客户的酒类包括:酿酒机械、酒盖、酒瓶、酒品牌等酒类有关的直供。统一形象、统一广告、统一管理。客户对于消费者的真全粮统称的酒类直供。主营产品：小型酿酒设备。业务范围：其它设备及组件。

3、宁波传成酿造设备有限公司

宁波市鄞州传成酿造设备有限公司简称传成酒械，前身为传承酿造厂，当时是专门从事白酒技术研发的服务中心，专业为部分酒厂提供服务。主营产品：不锈钢酿酒设备， 白酒酿造设备， 烤酒设备。业务范围：酿酒机械。

4、杭州怡泽源机械科技有限公司

杭州怡泽源机械科技有限公司是高端设备制造商，尤其在高度酒设备领域上颇具实力。专注不锈钢容器,注重高端制造，精致服务。产品：精酿啤酒、蒸馏酒、葡萄酒、奶制品、饮料、精细化工、制药、环保等领域等。

5、新乡市利达轻工酿酒设备有限公司

新乡市利达轻工酿酒设备有限公司是专业从事酿酒饮料机械、果蔬等农林产品深加工机械设备的设计、生产、销售和服务的成套设备民营股份制企业。公司主营：螺旋压榨机， 葡萄酒灌装压塞机， 硅藻土过滤机。

家用小型酿酒设备哪家好

答需要根据产量和酿酒时间来选择适合自己的酿酒设备。有河南永康机械制造有限公司，河南欣顺昊商贸有限公司等，结合酒的产量选择适合自己的酿酒设备。下面是几家酿酒设备具体介绍：

1、河南永康机械制造有限公司，9大类型32种常规设备，采用标准8K304不锈钢精制，耐酸碱耐高温，使用安全，质量优良，使用周期长，酿酒设备冷却性与密封性好，产量高；节能型设计减低饶辽消耗，节省生产成本 。

2、河南欣顺昊商贸有限公司，从事酿酒技术、酿酒设备，研究、生产、制作、改进、销售一体的专业公司，公司的经营宗旨：唯有专业的人才和不断进取的精神才能研究出更好的产品，唯有更好的产品，才能更好的服务顾客。欣顺昊商贸有限公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。

3、永康机械制造有限公司，制造设备加工而成，产品质量、工艺、耐用程度均属高水平。酿造设备酿出纯粮白酒口味纯正、芳香醇和、好喝不上头，各项指标均符合国家标准。设备占地5-10平米，100斤粮食可生产50°白酒70斤，糖化精饲料180斤，每次蒸酒只需2-3小时。

4、科技成都生物研究所，四川首家集酿酒设备设计、制造、安装、销售于一体的专业酿酒设备供应商。根据市场需求不断加强技术改进，选用优质304不锈钢材料，研发出各式高效、节能，安全蒸酒设备。每一种酿酒设备都由我所技术团队独立自主研发而成，技术性能在国内处于领先地位。

5、合肥大汉生产制造生产的酿酒设备，采用低温酿酒设备的诞生又给酿酒界一次革命，低温蒸馏可以降低物料的沸点，沸点低的情况下很多高沸点物质不会带入酒中，这样白酒甲醇等物质不可能超标，因此口感要比高温蒸馏的口感提高很多倍。

选择酿酒设备的选择除了酿酒设备的质量和售后服务，酿酒技术也是非常关键的一个环节，没有好的酿酒技术再好的酿酒设备也酿不出优质的白酒，技术再好也要有好的发酵曲种支撑发酵过程。

酿酒小型酿酒设备一套多少钱

答小型酿酒设备一套在5000元左右。酿酒设备根据使用的材料不同，价格也会略有浮动。

好的小型酿酒设备采用加厚型304不锈钢流水线生产制作，其设备工艺采用蒸汽恒温蒸馏，以此保证酒质纯正。

有的酿酒设备还采用甄桶和冷凝器均采用水封槽设计，更强的气密性。使用蒸汽室和甄桶分离设计，内部设计高效热能转换器。免除了传统酿酒的繁琐工序，高效节能，快速省时。生产过程中，酒度在30～80度之间可自由调控掌握，其一次性产出的优质白酒，品质醇、口感好。

酿酒时需要注意的问题：

1、注意粮食不能是发霉，没有被老鼠，虫蛀等问题。

2、注意发酵用缸或盆不能有油污渍，不能用装过泡菜的缸或者其他器皿来发酵，以免酸缸，坏醅。

3、发酵期间注意保持恒温，主要控制温度在20度--30度左右。

4、注意发酵期间的卫生，不能让老鼠，蟑螂，蚊子进入酒醅。

自家酿白酒需要什么设备

答自家酿白酒需要生熟两用酿酒设备、过滤设备、储酒缸。自家酿酒用发酵缸就可以，采用净水设备，用于除去水中杂质，让水质更符合酿酒需要。

购买酿酒设备时还需根据自身规模，考虑设备的容量。采用过滤设备用于滤除液体中杂质和宽体菌类，白酒酿制完成之后需要储酒罐储藏。

由于自家环境的因素，酿酒设备在使用之前一定要做好清理消毒处理，这样可以去除设备表层和内里的灰尘、病菌以及异味，经过消毒处理的酿酒设备是酿出好酒的步，因此务必要做好。

一定要选择稳定性好的酒曲，一些散卖酒曲制作时卫生达不到要求，导致被杂菌感染，酒曲被杂菌感染容易导致酒酸酒苦，得不偿失。

在整个酿酒的过程中，关键的一点就是蒸馏这一步，经过发酵后的曲种需要上锅蒸馏，然而，蒸馏可是一个技术活，很多酿酒师没有把握好蒸酒时的火候导致酒的品质差的例子比比皆是。

由于现在的酿酒设备采用的是新型加热方式，不同于传统酿酒方法中的直接加热，因此可以减少酿酒过程中的糊锅概率，对于蒸馏时的技术要求也没有那么高了。

人天天都会学到一点东西，往往所学到的是发现昨日学到的是错的。从上文的内容，我们可以清楚地了解到小型设备创业项目。如需更深入了解，可以看看紫薯百科的其他内容。