现在的农村居民，会在地里种哪些菜？

现在的农村居民，会在地里种哪些菜？

在农村居住的许多人都喜欢自己种一些新鲜的蔬菜，这个季节有很多蔬菜都是非常昌裂衫适合播种的，比如白菜，豆角，四季豆等。比如毛豆，毛豆是一种非常好种植的蔬菜之一，可以随意的播种在乡间的小道旁，非常的绿色健康，在播种好以后就不需要特意的施肥跟打药，自然生长就可以长得很好。而且销量也非常高，不管是拿盐水煮，成凉菜还是拿来炒菜，都是非常好的美味佳耐腔肴，也是很健康的时令蔬菜。

冬瓜也是常种的蔬菜之一，一般都会在院墙边播种，这样可以遮阴，还能美化环境，一般在秋天的时候就能采摘。产量也很高，一根冬瓜藤上会结出很多冬瓜的果实来，而且储存时间很长，容易保存源扮。南瓜也是适宜播种的蔬菜之一，可以跟冬瓜一起种在院墙旁边，南瓜的枝叶根系可以随着艳强的走向攀爬，并且果实产量比冬瓜还要高，南瓜是一种一年四季都可以储存的蔬菜，不管是做汤还是爆炒，都是一道非常美味的佳肴。

香葱也是种植比较多的蔬菜之一，乡村作为一年四季每家每户都需要的香料之一，很多人也拿来生吃，比如在东北香葱根大葱都可以拿来蘸酱吃。还有苦瓜也可以进行播种，并且苦瓜只要每年播种下去就会产量很高，一年四季都不需要特殊的打理。还可以榨成蔬菜汁，清热下火，非常的适合炎热的夏天。

韭菜在夏天也是非常的受欢迎，拥有着顽强的生命力，只要播种一年，在第2年就会像小草一样疯狂的生长。在夏天，丝瓜也是非常受欢迎的蔬菜之一，丝瓜可以跟冬瓜以及南瓜同时播种，并且一颗苗可以长很久，每天都能采摘到新鲜的丝瓜根本吃不完。

现在农村适合种植什么蔬菜

蔬菜通常哗伏戚都会在农村 种植 ，那么现在农村适合种植什么蔬菜呢下面是我精心为你整理的现在农村适合种植的蔬菜，一起来看看。

现在农村适合种植的蔬菜

1月：油菜、四月曼、菠菜、芥蓝、生菜、马铃薯、葱、茄子、番茄(西红柿)、辣椒、芋头、芫荽。

2月：四月曼、菠菜、芥蓝、生菜、马铃薯、葱、芫荽、芋瓠、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、青花菜、辣椒、芋头、白菜、萝卜、甘蓝。

3月：四月曼、菠菜、芥蓝、白菜、萝卜、芋瓠、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、辣椒、芋头、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、苋菜、甘蓝。

4月：白菜、萝卜、芋瓠、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、辣椒、芋头、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、芹菜。

5月：白菜、萝卜、芋瓠、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、油菜、苋菜、甘蓝、芹菜、韭菜。

6月：空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、白菜、黄瓜、豇豆、毛豆、苦瓜、葱、萝卜、芹菜、花椰菜。

7月：空心菜、甘蓝、油菜、现在农村适合种植什么蔬菜苋菜、韭菜、白菜、黄瓜、豇豆、毛豆、苦瓜、葱、萝卜、花椰菜、四季豆、茄子、番茄、芹菜。

8月：空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、白菜、黄瓜、豇豆、毛豆、苦瓜、葱、萝卜、花椰菜、四季豆、芹菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜。

9月：空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、白菜、菠菜、生菜、葱、芫荽、青菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、茼蒿。

10月：甘蓝、油菜、韭菜、白菜、菠菜、芥蓝、生菜、葱、芫荽、芹菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、茼蒿。

11月：甘蓝、油菜、韭菜、白菜、菠菜、芥蓝、生菜、葱、芫荽、芹菜、青厅吵花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、茼蒿。

12月:甘蓝、油菜、韭菜、白菜、菠菜、芥蓝、生菜、葱、芫荽、芹菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、茼蒿、茄子、番茄、辣椒。

秋天适合种植的蔬菜

1、白菜和青菜。

大白菜一类若作为小菜、毛毛菜食用，可以选种早熟5号、早熟6号、黄芽菜。若要种得较大的，可种植青杂三号。青菜一类可以选择抗热605、花冠青梗菜、油冬儿，还有做腌菜用的常梗白在晚些时候也可以播种。

2、萝卜。

种植萝卜需要较深的土壤。可以选种浙大长、春白玉，还有一些韩国进口品种。如果是阳台、露台盆栽或者泡沫箱种植，可以选择一点红，它对土层要求不乱陵高，不需要很深的土壤。

3、甘蓝类蔬菜。

包心菜、西兰花、白花菜、有机花菜等等也可以在秋天种植。包心菜可选择鸡心、牛心;西兰花可以种植绿雄、优秀、喜鹊等;白花菜可以种植玛丽亚。

农村有哪些蔬菜可以种植？

除了季节性很强的蔬菜要在大棚闪种植外，有一部分在露天底下四季皆种，也就是说，这一部分蔬菜四季都可以吃到，具体有哪些呢？让小丫来给你唠嗑唠嗑。

韭菜

韭菜是全国各地的农村都喜欢种植的一种蔬菜，它的特点是适应性闹笑广，易种易管，耐寒力强，只要不超过零下四五度，都能正常生长，只不过冬季长得有点慢。我们云南冬季的气温很少到零下，夏季的气温也不高，所以四季都可以种植.

大葱

大葱也是四季都可以种植的蔬菜，除了在春季种植的这茬容易开花外，其它三季种植的大葱品质都比较好，特别是冬季这茬的大葱最为鲜嫩。

青菜白菜

青菜白菜是一种四季都可以种植的蔬菜，只要按季节来选择种不同的品种就可，如：在夏季种植小白菜和小青菜，而秋季和冬季则可以种植大白菜和大青菜，相对来说，秋冬季种植的白菜品种比夏季的要稍多一点。

香菜

香菜除了雨水多的夏季难种一点，春季易开花外，四季都可以种植。这种蔬菜喜冷凉怕热，不耐涝，若是气温高易徒长，不过我们这里四季都可以种的。

茴香菠菜

小茴香，菠菜和青菜白菜一样，也可以四季种植，外省气候较为严寒或炎热的地方就只能在春秋两季种植了，这两类菜相对来说还是比较易种的。

萝卜

萝卜也可以四季种植，但是四季种植的品种稍有不同，我们这里冬季种植的品种较大，品质也非常好。而春季易开花，只合适撒秧苗做绿叶蔬菜食用，或液物含种胡萝卜。夏季种植的萝卜品质稍差一点，到了秋季就可以种植水果萝卜了。蚂罩

除了这些，我们这里四季都可以种植的蔬菜还有番茄，辣椒，茄子，黄瓜等等蔬菜，现在的反季节蔬菜都可以在大棚里种植，品种多为抗寒的新品种，四季通种。

冬天到了，农民伯伯会种些什么菜呢？

一、白菜

白菜比较耐寒野册，喜好冷凉气候，因此适合在冷凉季节生长。白菜不适合在夏季栽培，容易发生病虫，或品质低劣，产量低等情况。白菜对低温的抵抗能力非常强，且白菜本身有较高的营养价值，它富含维生素、膳食纤维和抗氧化物质，能促进肠道蠕动消化。因此无论是南方，还是北方，栽培白菜都深受农人欢迎。

二、萝卜

萝卜为半耐寒性蔬菜，种子在2℃-3℃便能发芽。萝卜在世界各地都有种植，且在气候条件适宜的地区，四季均可种植。冬季穗虚种植萝卜可以很好的耐住0℃以下的低温，使其在冬季正常生长。

三、韭菜

韭菜是冬天常吃的一种蔬菜。在北方，韭菜经常用来当作馅儿做包子、饺子，在南方，韭菜则多用来烫火锅。韭菜性喜冷凉，耐寒也耐热，种子发芽适温为12℃，生长温度15℃到25℃，地下部能耐较低温度。

四、香菜

香菜也称芫荽，是人们熟悉的提味蔬菜，状似芹，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佐料，常用于做凉拌菜佐料，或汤、面中提味作用。香菜的播期一般不严格，四季皆可栽培。越冬栽培一般是华北地区9月下旬至10月播种，翌年3-4月收获。

五、生菜

生菜可谓是老百姓桌上的常见菜之一，生菜喜冷凉环境种子较耐低温，在4℃时即可发芽。

六、菠菜

菠菜有“颂族宏营养模范生”之称，它富含多种维生素。菠菜是耐寒蔬菜，种子在4℃时即可萌发，最适为15～20℃，亦是四季皆可种，北方常常采用的是冬天播种越冬。

随着时代的进步，我们已经可以做到跨季播种，吃到跨季蔬菜，导致我们都忘了顺应大自然规律应该种植的菜是哪些。今天给大家分享的这些冬季播种蔬菜，希望能帮助到你哟。

我们通过阅读，知道的越多，能解决的问题就会越多，对待世界的看法也随之改变。所以通过本文，紫薯百科相信大家的知识有所增进，明白了农民种什么菜。