创业计划利润预算包括--创业计划书财务预测有一句背后支撑的详细预测报表是什么意思
今天紫薯百科就给我们广大朋友来聊聊创业计划利润预算包括,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
- 1、创业计划书财务预测有一句背后支撑的详细预测报表是什么意思
- 2、如果打算创业,如何能结合财务管理专业有效的开展
- 3、开琴行创业准备计划书
- 4、创业计划书具体包括哪几部分内容?
- 5、制定创业计划主要包括哪些内容
- 6、大学生创业计划书财务分析部分
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创业计划书财务预测有一句背后支撑的详细预测报表是什么意思
优质回答详细预测报表主要是包括预计利润表、预计资产负债表、预计现金流量表等,是一个完善的财务模型,可以做比较细致的财务评价。
1、预计利润表与实际的利润表内容、格式相同,只不过数据是面向预算期的,又称为利润表预算。是在汇总销售、成本、销售及管理费用、营业外收支、资本支出等预算的基础上加经编制的。通过编制预计利润表,可以了解企业预期的盈利水平。
2、预计资产负债表与实际的资产负债表内容、格式相同,只不过数据是反映预算期末的财务状况。根据销售、成本、资产等预算的有关数据加以调整编制的,用于判断预算反映的财务状况的稳定性和流动性。
创业计划书通过详细预测报表的计算,能够给投资人清晰的财务回报预期,有利于投资人看懂你的项目前景和收益。
如果打算创业,如何能结合财务管理专业有效的开展
优质回答如果打算创业,如何能结合财务管理专业有效的开展如下:
财务管理专业在创业过程中扮演着至关重要的角色,因为它是企业经营和发展的核心之一。下面是一些如何结合财务管理专业有效开展创业的建议:
1.制定财务计划和预算。在开始创业之前,必须制定一个详细的财务计划和预算,这有助于预测和规划企业在未来几年内的资金需求和现金流状况。财务计划和预算应该包括财务目标、营收预测、成本预算、现金流预测等,以及相应的风险控制措施。
2.管理现金流。现金流是企业经营的重要指标之一,因此需要进行有效的现金流管理。企业创业初期通常缺乏资金,因此需要充分掌握现金流情况,对现金流的进出进行精细化管理,防范现金流短缺的风险。
3.管理成本。在创业初期,控制成本是非常重要的。财务管理专业能够提供有效的成本控制方案和计划,包括控制生产成本、办公费用、人力成本等,以确保企业在竞争激烈的市场中获得更高的利润率。
4.制定投资计划。创业初期需要进行大量投资,例如市场开发、产品研发、员工培训等。财务管理专业人员能够帮助企业制定有效的投资计划,评估各种投资方案的风险和回报,并确保投资项目符合企业战略。
5.管理财务风险。企业面临的财务风险包括市场风险、信用风险、汇率风险等。财务管理专业人员能够协助企业有效管理这些风险,并制定相应的风险管理策略,以减少财务损失。
总之,结合财务管理专业能够帮助创业者制定有效的财务计划和预算、管理现金流和成本、制定投资计划、管理财务风险等,从而提高企业的经营效率和盈利能力,实现可持续发展。
开琴行创业准备计划书
优质回答开琴行,成为一项特别有艺术氛围的创业形式,既能赚钱,又能满足你对音乐的渴望。但首先,你要写好 创业计划 书才行。以下是我为大家整理的关于开琴行 创业准备 计划书,给大家作为参考,欢迎阅读!
开琴行创业准备计划书篇1
开琴行前期投资:
约3-5万元设备投资:门面装修,电脑等一次性投入约2万元;如果想要设备完善,再备制一些音箱、调音台等基本设备。
进货款:新店开张,一般标准的琴行需要进1-2件高级乐器(吉他、贝斯等)用以撑起门面,其他还是以经济型的乐器为主。琴行的顾客大多是年轻人,他们基本都以购买经济型的乐器为主。总价大概为3万元左右。
经营项目:
一般来说,琴行的主要经营项目是乐器销售,还兼有音乐培训、设备租赁,以及应顾客特别要求提供的CD、VCD录制编辑、乐队小样录制、音乐剪辑合成等服务内容。
每月收入:
每月支出:
房租:店面最好选择在年轻人聚集的地段,比如在大学中学附近。租一个40-50平米的门面,加上水电等费用,一般花费在每月3000-5000元。
员工工资:
开一家琴行,一般聘请的员工是热爱音乐的年轻人,他们不仅可以在琴行上班,还可以搞音乐以满足自身的 爱好 。其中多数是在校大学生做兼职,所以工资水平并不会很高,大概每月在1000-1200元。再需聘请一名乐器调试工,每月工资支出3000元左右。加在一起,每月员工工资支出约4000元。
税收:
由于琴行并不属于完全性的经营店面,所以税收也不高,每月固定税收大约150元。
开琴行利润:
每月的毛利在2万块左右,再扣去各项支出,便是每月净利润。一般来说,乐器销售的净利润率为10%—50%。
【手续】
开琴行的手续非常简单,只需要带上照片、身份证等去工商局和税务局登记即可。
【温馨提示】
1.琴行并不是一个充满买卖气味的地方,而是一个有音乐氛围的天地,所以突出琴行的装潢特色非常重要,可以尝试一些风格夸张的装潢方式。
2.琴行的顾客基本上都是音乐爱好者,其中多数都是“半道出家”开始玩上乐器的人,所以有音乐交流气氛的琴行,人气会更加旺盛。做琴行一定要给人一种 “家”的感觉,让爱好音乐的年轻人不仅是来买乐器,更可以把这里当作可以玩音乐的地方。只有这样,琴行的名气才会更响,客源也会越来越多。
开琴行创业准备计划书篇2
1、应该是考察市场。当地有多少家琴行。你要开的位置附近是否有琴行,琴行之间的竞争是很严重的事。在当地是否有音乐学院或是艺术院校之类的学校。
2、找老师的话,要求大多都是音乐学院 毕业 的,一要名字好听,二要技术程度讲学质量有保证!老师工资方面,每个地区不一样,大多是按照学生、学费的抽成比率分的。还有就是卖乐器的途径之一,也是蛮主要的途径是通过老师带学生来你这买乐器,所以卖乐器提成多少,要自己考虑。
3、进乐器方面,有的是是从厂家进的,大部分是以代理销售而已,不是都买下来,然后你在卖!还有的就是在批发价格进货。
4、选址要在居民密集的地方,或者是有较多人数的学校周围。
5、要搞好和音乐老师的关系,花点钱疏通一下关系也可以的,主要靠他们呢。
6、琴行一定要和教学挂钩,没有教学的话,凭光买乐器很吃力的。
7、乐器选择要好,不能欺骗客户,最起码质量要好,最好在琴行刚起步的时候不要卖一些很贵的乐器,像钢琴还有两万的西洋乐器,很积压资金!(资金充足的话,没问题)
8、资金的问题,你要是不卖钢琴的话,总资金在10万左右应该足够了。
开琴行创业准备计划书篇3
第一章实现自我的人生价值
造物者给万物准备了可以生存的环境,所以才放心让我们赤手空拳的降生。而在现在的社会中,生存与挑战并存,我觉得作为一名当代大学生,应该有忧患意识;可以提前感受一些可能在社会上会遇到的困难和挑战,让自己的生活有一些压力,这样更容易使自己进步。
第二章问渠哪有清如许惟有源头活水来——谈创业构想
创业计划的构想是建立在学校的引导和学校有形与无形资源之上的,中南大学创新素质 教育 基地的建立,为我们提供了创业的平台,是所有创业理想的奠基石。
一、乐器培训中心创建的切入点:
1创新素质教育基地有无形的品牌效应;
2学校提供有形的场地;
学校学生人数多,相对很集中,是 其它 地方很难达到的;
学校老师和领导给我们的支持与指导让我们更加坚定信心;
创新素质教育基地的领导愿意给一些资金的投入;
每届都有新生入学,这是一种不间断的资源优势;
到现在为止铁道校区还没有正式的乐器培训辅导,而有一些同学想 学乐器 ,找老师却很不方便,单独请老师的费用又很高;
我从湖南师大艺术附中毕业,从小也受到过一些艺术的感染所以对艺术很感兴趣,对怎样办班也有一定的了解;
认识一些搞艺术的老师,也能请到一批教乐器的兼职老师;
大雅音乐学校以及节奏琴行愿意提供教学指导与师资;
相信自己能组织一个和谐、积极的器乐理事会,负责招生宣传工作。
二、创业进行比较:
要创立一个品牌,取得社会的信誉不是一日之功;
需要向国家交纳经营、管理等税务,这样就需要企业要有较高的经济效益,而较高的经济效益一般是建立在较高的资金投入上的,所以创业必须有较强的经济实力做后盾;
创业风险很大;
人员很复杂,经营管理难度很大;
三、分析
有学校的大力支持;
学生有兴趣,只要宣传有力,收费合理,应该有很多同学愿意去学;
老师有一定的保障。
三、推论:
经过三方面的分析,及有希望建立一个收费较低,旨在培养广大学生的音乐兴趣,丰富校园 文化 生活的普及型乐器辅导班。
第三章 市场调查
一、具体安排
时间(2002年11月——2002年1月)
制作调查问卷表200份,并打印出来;
组织人员进行调查;
对调查表进行分类统计;
对市场前景进行分析 总结 。
二、分析
经过将近2个月的调查统计,有相当一部分同学想学乐器,但有很多人愿意出的学费很低,比喻有同学一个月只愿出30元来学一门乐器,有10%的人认为只要价格合理就可以接受,但要求老师有一定的水平。
三、预算
1经济预算招生费
宣传费彩喷三张、写真一张
宣传单1000份
乐器演奏会彩喷
乐器演奏会节目单1000份
教师上课费用——一次课100元
请老师、打印、做彩喷的车费
2场地费用预算
3收取学费预算
4利润预算
四、推论
可以建立一个乐器培训中心,如果调动同学的积极性之后,学习的人应该会越来越多。
第4章申报材料
中南大学创新素质教育基地的创建就是为了培养学生创业的能力,提高学生的综合素质,让学生自己做一些自己想做,而且确实可行的事,在这种情况下,得知学校愿意为学生提供这样的创业平台,由我们乐器培训协会商量决定,策划了“创新素质教育基地乐器培训中心”这样一个项目,具体情况如下:
目的:策划乐器培训中心,是为了锻炼我们学生自己的实践能力,体验理论与实际工作中的差距,通过实践,不断吸取 经验 、总结教训,提高我们进入社后的生成能力,加强同学之间的分工合作的能力,使我们的大学生活更加充实、生动,不仅把书本上的东西学好,同时还用到实际工作中去。丰富校园文化生活,使同学们在紧张的学习之余,有所放松,而且可以加强工科学生的艺术涵养,使大学校园成为培养复合性人才的摇篮,使一些因为种种原因未能与音乐结缘的学生,真正亲身体验一次艺术的魅力,音乐的灵魂。
组织方式:乐器培训中心由学生组织、策划,学校领导担任顾问,指导这个组织向健康、积极的方向上发展。组织成员主要由器乐协会组成,聘请乐器专业老师,付给工资,进行统一管理,对培训学生收少量的费用。
合作方式:乐器培训协会采取与外界合作的形式成立乐器培训中心,乐器培训协会(甲方)提供教学场地,负责校内管理、组织等事务,赞助单位(乙方)组织一批教学骨干老师,以及提供几门较
昂贵的乐器,供教学和学生练习时使用。
规模:根据具体的报名学生人数而定,具体规模有待进一步调查统计,只要学校的场地允许,培训规模可以适当的扩大,但这是在不影响学校的正常教学与学生的正常学习、生活为前提的。
前景预测:经过一段时间的考察,乐器培训有很大的生存空间,我们学校现在还没有正式全面的乐器培训班,很多学生搭很远的车到外边学习乐器,有些是因为学费较高,而没能学的学生,还有一批同学想学,而因为种种原因没能接触到,也成为他们一种遗憾,而且每年开学后都会有新生来学习,前景看好。将来学校开设音乐专业后,我们也不会影响学校的教学次序,培训中心只招收非专业的业余乐器爱好学生,使学校的艺术气氛更加浓烈。
培训时间:安排在学生的双休日以及暑假的前段时间,培训班,每期招生一次,每次培训时间为两个月,这样也可以在考试的前期停止培训,不影响学生的考试。
培训内容:吉它、扬琴、 架子鼓 、电子琴、小提琴、笛子、长笛、萨克斯、钢琴、二胡、古筝等。
师资:聘请几名知名的乐器专家,现请到的有著名洋琴演奏家鹏程,来我们培训中心教学,以及一些对工作负责的专业老师,并定期聘请国内知名教授来我校开讲座,这样可以加强与外界的交流,开阔同学们的视野。我们中南大学的音乐教授,只要他们有时间,有机会也将请他们为培训中心开一些相关讲座。
管理:学校的领导给予指导,由乐器培训协会对培训中心进行统一管理,乙方与乐器协会共同制定培训制度,具体的合作合同。
希望学校能批准“中南大学创新素质教育基地乐器培训中心”成立,并且给予精神上的鼓励与支持,让我们学生自己开拓一片新的视野,锻炼自己的组织管理能力,学以至用,学以创新。
创业计划书具体包括哪几部分内容?
优质回答通常,创业计划书一般分为以下部分:
1、事业描述
必须描述所要进入的行业、产品(或服务)及主要客户范围、所属产业的生命周期是处于萌芽、成长、成熟还是衰退阶段。另外还有,企业所选用的公司形态、营业时间长短等。
2、产品/服务
产品介绍应包括以下内容:产品的概念、性能及特性;主要产品介绍;产品的市场竞争力;产品的研究和开发过程;发展新产品的计划和成本分析;产品的市场前景预测;产品的品牌和专利等。
3、市场预测
应包括以下内容:需求进行预测;市场预测市场现状综述;竞争厂商概览;目标顾客和目标市场;本企业产品的市场地位等。
4、制造计划
创业计划书中的生产制造计划应包括以下内容:产品制造和技术设备现状;新产品投产计划;技术提升和设备更新的要求;质量控制和质量改进计划。
5、竞争分析
下列三种时候尤其要做竞争分析:要创业或进入一个新市场时;当一个新竞争者进入自己在经营的市场时;随时随地做竞争分析。
6、管理
在企业的生产活动中,存在着人力资源管理、技术管理、财务管理、作业管理、产品管理等等。这里面每个环节都很重要。
7、营销策略
应包括以下内容:市场机构和营销渠道的选择;营销队伍和管理;促销计划和广告策略;价格决策。
8、财务需求与运用
财务规划一般要包括以下内容:企业在初创或扩张时,对流动资金需要预先有周详的计划和进行过程中严格控制;损益表反映的是企业盈利状况,它是企业在一段时间运作后的经营结果; 资产负债表则反映在某一时刻的企业状况,投资者可用资产负债表中的数据衡量企业的经营状况。
9、风险管理
需要有一定的风险管理:公司在市场、竞争和技术方面需面临的基本的风险;风险防范措施;(公司获得附加机会可能;现有资本基础的扩展;计划表现的预估设定。
10、成长与发展
在创业计划书中要对未来的成长与发展有一定的预估和计划:下一步要怎么样,三年后要怎么样,五年以后要怎么样,这个计划是要能永续经营的,所以在规划时要能够做到深耕化、多元化和全球化。
编写创业计划书的基本要求:
1、产品和服务具有独特性
体现企业的优势在技术、品牌、成本等方面,而这些优势能保持多长时间也是投资方决定是否投资的重要因素之一。
2、商业模式和赢利模式可行
商业模式是如何生产商品,如何提供服务和市场策划等,赢利模式是如何赚钱,如何把产品和服务转化为利润。商业模式和赢利的模式的可行性,最终又体现在企业的执行力上。
3、高效的管理
大多数风险投资者认为,任何风险投资的成功关键都是管理。管理也是风险投资者第二关心的问题,风险投资领域的传统观点认为,如果你的点子好,但管理差,可能失去机遇,如果点子差,但管理好,则可能争取机遇。
4、风险投资都是利字当头
提供有说服力的公司财务增长预测是你义不容辞的责任。所以,风险投资都选择有竞争力的企业、行业中的龙头。要想吸引投资,商业计划书要写明自己企业的规模、计划、发展状况等。
5、退出机制
风险投资者如何摆脱某种状态是影响其投资决策的重要因素。主要退出有公司股票上市。投资者可将自己拥有的该公司股权公开出售;公司整体出售。即包括风险资本公司的权益同时出售给有关公司;公司、你个人或第三团体把投资者拥有的本公司权益买下或卖回。
制定创业计划主要包括哪些内容
优质回答创业的种类:包括创办事业的名称、事业组织型态、创业的项目或主要产品名称等,这是创业最基本的内容。
资金规划:资金即指创业的基金来源,应包括个人与他人出资金额比例、银行贷款┅等,这会影响整个事业的股份与红利分配多寡。另外,整个创业计划的资金总额的分配比例,也应该清清楚楚的记载,如果你是希望以创业计划书来申请贷款,应同时说明贷款的具体用途。
阶段目标:阶段目标是指创业后的短期目标、中期目标与长期目标,主要是让创业者明了自己事业发展的可能性与各个阶段的目标。
财务预估:创业计划书应详述预估的收入与预估的支出,甚至应该列述事业成立后前三年或前五年内,每一年预估的营业收入与支出费用的明细表,这些预估数字的主要目的,是让创业者确实计算利润,并明了何时能达到收支平衡。
行销策略:行销策略包括,了解服务市场或产品市场在哪里?销售方式及竞争条件在哪里?主要目的是找出目标市场的定位。
可能风险评估:这一项目指的是在创业过程中,创业者可能遭受的挫折,例如:景气变动、竞争对手太强、客源流失┅等等,这些风险对创业者而言,甚至会导致创业失败,因此,可能风险评估是创业计划书中不可缺少的一项。
其他:包括创业的动机、股东名册、预定员工人数、企业组织、管理制度以及未来展望┅等等。
来自上海知志者回答
大学生创业计划书财务分析部分
优质回答要做好自己的创业前期工作,首先要对自己进行一个财务分析,估算自己的承受能力,下面我为你带来大学生创业计划书财务分析部分,欢迎阅读,仅供参考。
大学生创业计划书财务分析部分(一)
财务分析
1、资本结构与前期投资
公司早期的启动资金主要来自风险投资、个人投资和银行贷款。注册资本为115万元人民币,其中外来风险投资50万元,大学生创业资金申请10万元,银行贷款30万元,商标权、专利技术25万元。公司成立初期的资本结构如图.
在公司注册资本中,实有资产为90万元,公司成立过程中,需要网站设计与维护、物流仓储设备购置与使用、公司各部门费用等投入,尤其在物流货物仓储、仓储运输及配送设备、研发营销、网络平台等主要的环节加强资金投入。努力在发展初期做到利用网络信息平台,方便生产厂商和销售商了解货物信息;货物仓储、仓储运输及配送设备,缩短出入库时间,降低存取时间,减少配送服务周转周期;通过营销、广告宣传,提高公司的知名度;不断进行研发,开发先进的软件管理系统,设计更加科学货物配送路线,降低成本。在做好公司经营的同时,也要不断优化公司内部情况,努力做到人才配置合理并不断优化。为此,公司结合资金状况,作出如下分配额。
2、财务预算及分析
财务预算是一系列专门反映公司企业未来一定预算期内预计财务状况和经营成果,以及现金收支等价值指标的各种预算的总称,具体包括现金预算、预计利润表、预计资产负债表和预计现金流量表等内容。
财务预算是公司企业全面预算体系中的组成部分,财务预算使决策目标具体化、系统化和定量化,可以反映经营期特种决策预算与业务预算的结果,使预算执行情况一目了然。
2.1.1公司财务预算编制方法
在公司做财务预算时,我们采用滚动预算的预算编制方法,便于公司财务的调整和修正。滚动预算又称永续预算,在本年会计年度以前编制次年的年度预算,同时根据预算的具体情况,分别编制每个季度的预算。其主要特点在于:根据新的情况进行调整和修订以后期间的预算,并在原预算基础上增补预算,从而逐期向后滚动,连续不断地以预算形式规划未来经营活动。
1)长期预算(分会计年度预算数据)
2)短期预算(分季度预算数据)
2.1.1公司财务预算编制
预计现金流量表是反映企业一定期间现金流入与现金流出情况的一种财务预算,它是从现金的流入和流出两个方面,揭示企业一定期间经营活动、投资活动和筹资活动所
产生的现金流量。公司正常经营期间的某年度预计现金流量表如下表:
预计利润表是综合反映预算期内企业经营活动成果的一种财务预算,是根据销售、
产品成本、费用等预算的有关资料编制的。它是反映企业在计划期间生产经营状况的财务分析,是预计企业经营活动最终成果的重要依据。预算利润表还反映了公司在一定会计期间实现的盈利情况和公司亏损的弥补情况。
公司正常经营期间的某年度预计利润表如下图:
预计资产负债表是总括反映预算期内企业财务状况的一种财务预算,是以期初资产负债表为基础,根据销售、生产、资本等预算的有关数据加以调整编制的。
大学生创业计划书财务分析部分(二)
系部名称:XX程系 专业班级: 姓 名: 学 号:
目录
第一部分 餐厅基本情况介绍
第二部分 餐厅经营理念、经营模式和经营策
一、经营理念
二、经营策略
1. 定价策略
2. 促销策略
3. 服务特色
第三部分 财务分析
一、筹资分析
二、内部投资分析
三、盈亏分析
四、利润分配方案
第四部分 其它风险
一、内部管理风险
二、应对措施
第一部分 餐厅基本情况介绍
本餐厅名为“Be young别样学生餐厅”,意为学生的年轻活力与本餐厅的不一样。餐厅计划盘下成都理工大学芙蓉园门口(即原佳力客)的店面位置,经营面积为80平米左右。因该位置离女生宿舍非常近,因此餐厅的主要目标客户群为XX理工大学的所有女生,次目标群为情侣,还有其他一些男生以及教师等。
学生食堂的早餐一般只有包子、馒头、豆浆之类的,且理工后门的各早餐店很少有供应面包、蛋糕之类的早餐。因此本餐厅的早餐将以供应温热的鲜牛奶,现加工的各种口味的面包、蛋糕,以及水煮蛋为主。主要特点为新鲜有营养,且一点也不油腻,充分符合女生的瘦身饮食。而且对于女生来说,早晨醒来最好要喝一杯温热的蜂蜜水,这样既有益于皮肤,又有益于顺肠排毒,以保持良好的身材。因此本餐厅每天早晨特免费为每一位来就餐的顾客提供一杯温热的蜂蜜水。
而本餐厅的午餐和晚餐则以中餐为主。很多同学经常会抱怨学校食堂每天都是一样的菜,每天打来打去还是一样的菜。因此本餐厅每天都至少要提供6样与前两天均不一样的菜式。按照目前的想法,每天要准备5个冷菜,30个品种的热菜,然后每月进行统计,淘汰1—2个最冷门的菜,加进几个新菜,品种控制在30个以内。菜色在保持全年基本不变的情况下根据季节进行一定调整。除了川菜,本餐厅每天还会特推出两三道其他地方特色的菜。且米饭会保证香软可口,并免费提供蔬菜汤。晚餐还另外提供各种稀饭,八宝饭等。
且本餐厅在各时点均提供各种饮品。夏天的时候,本餐厅可提供各种冷饮,如水果杯,刨冰,冰奶茶等。而冬天的时候则可提供各种热饮,如热咖啡,热奶茶,热柚汁等。此外,本餐厅特为女生供应美容养颜的蔬果粥,蔬果饮品等。
第二部分 餐厅经营理念、经营模式和经营策略
一、经营理念
本餐厅的经营理念是充分向顾客展示别样的我们。主要体现在以下几个方面:
(一) 别样的产品 具有美容养颜功效的蜂蜜水,蔬果粥、饮品,以及每日不一样的各地特色菜,让顾客品尝到不一样的味道与感受。
(二) 别样的服务 提供网上订餐,电话订餐以及外带服务,从细微之处为顾客着想,切实让顾客感受到我们不一样的服务。
(三) 别样的环境 本餐厅的装修风格简单却又不失前卫,朴素却又不失个性。充分体现学生群体的个性特征,迎合他们的喜好。
二、 经营模式
目前有四种方案可供选择:
1、本餐厅不使用任何饭卡,只能凭现金消费;
2、本餐厅推出只适用于本餐厅消费的饭卡,刚开业期间只要充值50便可免费办理; 3、本餐厅联合理工龙腾后勤服务中心办理目前理工通用的饭卡,但本餐厅仍自负盈亏。 4、即可用现金消费也可用本餐厅饭卡或结合方案1和方案3。 三、
经营策略 (一)
定价策略
本餐厅在理工范围内的所有竞争者中价格属于适中,然而相对于所提供的产品与服务而言,性价比较高。
面包、蛋糕价格一般为1.5-2.5元,牛奶价格为1.5元/杯,素菜为1-1.5元/份,荤菜为2-3元/份,各种饮品价格为2-3元。另推出5元套餐和7元套餐。5元套餐为一荤一素加一杯饮品,7元套餐为两荤一素加一杯饮品。
(二)
促销策略
前期宣传:大规模,高强度,投入较大。 主要通过发放传单进行宣传,宣传单上要主要突出本餐厅的特色与开业期间的优惠活动。开业前三天在本餐厅消费满10元者可赠送一张5元优惠券。
后期宣传:重视已有顾客关系管理,借此进行口碑营销。定期进行具体活动的策划和组织,通过活动时时提醒顾客的消费意识。可赞助学生社团活动。
(三)
服务特色
任何一家餐厅如果没有良好的服务就不能长久兴旺地生存,服务的背后其实是员工的态度,只有员工满意,才能让顾客满意。因此我们要对员工进行培训和激励,先培训后上岗,同时门店制定细化标准以供实施操作与监督考核。有了满意的员工,我们就能为顾客提供良好的服务,高品质的菜肴。而我们的服务特色就是要从细微之处体现专业,站在顾客的立场去移情设想 , 及时的去了解和提供客人所真正所需。可以将服务service分解为以下七个方面:
S = SMILE 微笑 E = EXPERTISE 专业
R = RESOURCEFULNESS 机智
V = VOULUNTEER TO HELP 乐於助人
I = INTERESTS IN THE PROBLEMS 主动发掘问题 C = COURTESY AT ALL THE TIME 彬彬有礼 E = ENTHUSIASM IN YOUR WORK 工作热忱
当然是从我们的服务态度而言的,我们的特色服务项目则是网上订餐业务(一次性订餐10元才送)。现在很多学生越来越依赖于网络,尤其周末的时候甚至愿意窝在寝室而不愿意出去,然而吃饭问题却不能解决。现在只要登陆本餐厅的主页,点击“网上订餐”,
即可选择所需的餐点以及数量,再填写一下寝室号就可轻松完成,送餐上门后付款。另外也可电话订餐,我们有专门配有2名送餐人员。
第三部分 财务分析
一、筹资分析
二、内部投资分析 开业启动资金主要包括:
1、场地租赁费用:100000/年
2、餐饮卫生许可等证件的申领费用:2000元
3、场地装修费用:5000元
4、厨房用具与设施费用:10000元 合计约117000元。
三、盈亏分析
据预算分析及调查,可初步确定市场容量,现在以保守的估计测算,早点400人次,人均消费2.5元;中餐500人次,晚餐500人次,人均消费4元,夜宵及其他饮品150人,人均消费3元,一天下来的营业额为5450元。具体如下表所示:
营业毛利率控制在35%左右,毛利1900元。月营业毛利57700元,支付员工的工资15000,支付水电费及固定营业税和个人所得税,月净利至少30000元,4个月左右收回投资。
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