今天紫薯百科就给我们广大朋友来聊聊餐饮创业主要部门,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

管理厨师的部门?

优质回答烹饪协会。

中国烹饪协会是经国家有关部门批准成立,并在民政部登记的全国餐饮业行业协会,成立于1987年4月。由从事餐饮业经营、管理与烹饪技艺、餐厅服务、饮食文化、餐饮教育、烹饪理论、食品营养研究的企事业单位、各级行业组织、社会团体和餐饮经营管理者、专家、学者、厨师、服务人员等自愿组成的餐饮业全国性的跨部门、跨所有制的行业组织。

餐饮协会归哪个部门管?

优质回答餐饮协会是餐饮行业的群众自治组织,按照我国现行管理体制,餐饮协会归这几个部门管。首先,作为行业协会,归民政部门管,只有在民政部门审查通过,登记备案,批复认可的社会团体才合法。其次,餐饮协会归商务部门管,餐饮业都是由商务部门归口管理的,所以餐饮协会业务上也归商务部门管。

餐饮是由几大部门组成?分别做什么?

优质回答餐饮部、公关部、销售部、客房部、前厅部、工程部、财务部、人事部等。

业内一般的设置为七部一室(一个办公室)。

餐饮部负责餐厅餐饮的所有流程,包括采购、做菜、上菜、记账、餐具清洁等等。餐饮部属于劳动强度相对比较大的部门。薪金居中,但高级厨师薪金又会另外考虑。

销售部负责推广客房、会议、联络各种住房、举办宴会等。如果包括提成在内,工资弹性就比较大。一般工资构除基本工资外,还包括提成+奖金等。

公关部负责对外形象的策划、对外广告宣传等。公关部的工作比较潇洒,弹性比较大,但薪金比较稳定,工资居中。客房部负责客房的收拾、整理、相关物品及器械配置等。工作比较累,薪金也一般。

前厅部主要负责大堂事物,比如顾客的结算、咨询、提送行李等。工作和客房部、餐饮部一样属于比较累的部门,但有些职位薪金比较高,如前台(总台)收银员。

工程部负责酒店的维修、保养等。工作不太累,但技术要求较高,薪金居中等偏上。

财务部负责整个酒店的财务结算、其中包括职工的工资发放。财务部的工资居中,但工作比较清闲,同样也比较死板。

人事部负责给各个部门配备人员,负责职工的招聘、培训、奖罚等,薪金稳定。

餐饮行业属于哪个部门主管?

优质回答商务部门主管。

餐饮行业属于商务部门主管,主要是对餐饮这个行业进行规范管理和进行监督,使其在政策和法律的环境之下,依法有序的应用,为了规范餐饮行业的发展,三无部门往往组建了餐饮行业协会,加强对餐饮行业自律性的约束,通过协会来加强对这一行业的管理。

餐饮选址是哪个部门管?

优质回答当地所属工商管理部门。一般来讲,如果你选的地址是临街门市房,属性是商用的都可以。有的城市住宅底商即使是民宅性质也可以办工商执照,不同城市要求会有不同。最好选址在3-5公里半径内有30万的消费人口的地方,或者街角拐角处等。只要人多的地方,生意兴隆。

对于餐饮创业主要部门,看完本文,小编觉得你已经对它有了更进一步的认识,也相信你能很好的处理它。如果你还有其他问题未解决,可以看看紫薯百科的其他内容。