今天紫薯百科就给我们广大朋友来聊聊餐饮创业加盟套路深,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

常见的餐饮连锁经营陷阱

常见的餐饮连锁经营陷阱

优质回答目前餐饮业连锁加盟项目繁多，加盟者稍有不慎，就可能跌入陷阱而投资失败，下面为朋友们介绍常见的餐饮连锁经营中存在的陷阱。

一、外行者巧设骗局，愿者上钩。 天津某经营烧烤涮一体的餐厅，XX年10月底开业，XX年6月中旬关门歇业，一共只经营了8个月。然而该餐厅从开业到歇业，经营一直亏损，却居然发展了6家加盟店。这是怎么回事呢？

原来，该餐厅老板开餐厅前经营酒店厨房用品多年，转而开餐厅之初就设计好了一个骗局：以超前而充满文化氛围的店面设计强化其企业文化、低价格无利润菜品价格网罗人气、大规模虚假广告投入吸引投资者等，骗取了投资者的信任。他们认为发展一家加盟店除了收取一定的加盟费外，还可以顺利地把厨具、餐具以高价卖给对方，以达到其设陷敛财之目的。

二、餐厅更名成加盟中心，原班人马借加盟之机疯狂敛财。

某著名餐厅加盟中心的人员几乎就是原餐厅的原班人马，且一人身兼数职。该餐厅发展了近十家特许加盟店，但却因其只有管理自己店的经验，毫无管理加盟店的经验。由于没有专人负责加盟店的工作，后续支持无法跟上，导致加盟商怨气冲天，其中多家同加盟商关系对立。而这种现象在全国连锁加盟经营的餐饮企业中并不少见。

三、盟主超高速发展，人力支持匮乏，管理失控。

由于一些连锁加盟的餐饮企业在管理上还处于摸索阶段，根本没有形成完善有效的管理体制，因而使得增加的管理成本往往由加盟商独自承担。何况目前多数开展特锁经加盟经营的企业，既没有自己的培训基地，也没有自己的人才库。不论是管理人员、服务人员还是厨房技术人员，都是临时招来后，短短地培训几天便匆忙外派。当加盟店遇到强有力的竞争时，母体企业往往无法拿出确实可行的应对策略，有的甚至要求加盟店自行解决。

四、盟主内部纷争，加盟者苦不堪言。

由于一些连锁加盟的餐饮企业在资本结构中存在问题，在企业资本迅速扩张过程中因利益分配、权利争夺等因素造成矛盾激化，从而导致企业高层从原企业分离另立山头，以致于造成部分加盟者或异主、或自由经营，从而失去加盟支持。

五、盟主忽视食品卫生安全管理，投资加盟者受牵连之祸。

五、盟主忽视食品卫生安全管理，投资加盟者受牵连之祸。

火锅加盟常见的骗局有哪些？

优质回答一、不注重商圈保护

我们在进行加盟的时候一定要问清楚，加盟是否具备区域商圈保护，应为现在很多加盟公司就在加盟的时候故意不提前这方面，而进行加盟的人不懂也就不会问，但是这种问题还是很严重的，在同一个地区同样的品牌，一家店可能很火，两家店可能还不错，三家四家可能就没什么生意，一定要避免这种漏洞陷阱。

二、没有成熟的经营团队

现在的火锅加盟公司基本上都是进行全国招商，但是其实许多的公司在内的团队才几个人或者十几个人，可以想象这么几个人的团队如何能够负责全国的店铺运营，又怎么能够把加盟商的店维护好，有的可能说我们用什么客户管理系统来管理，这些用来忽悠不懂的加盟商。

三、品牌没有悠久的历史

现在许多的特色火锅品牌其实并没有成立多久，自己开了一家店铺就开始在网上到处进行招商，自己的店都没有经营完善，纯粹为了捞钱而开始的招商，这种不仅是害自己还害了对你信任的加盟商，一个品牌不经历时间的磨炼是不可能成熟，只有经过时间的考验活下来的才是，你值得选择的品牌。

四、没有自己的生产系统

现在许多特色火锅加盟公司都没有自己的生产系统，都是通过合作其他公司进行生产，但是他们在外宣传都会说自己的公司是有专业的生产系统，但是当你加盟后如果有一天你发现你的口味和底料价格变了，估计就是公司又换合作公司了，这样不断的换口味对一个店来说是很容易损失老顾客的。

五、口头不负责任的承若

现在许多的特色火锅加盟公司打着什么“百分百开店成功”，“低投入，无风险”，“保证你赚钱”等等无不夸张的宣传话语，关键是还有很多人还信了，这些其实都是不切实际的口头承若。

当你相信了这些就是你调入加盟骗局的陷阱中的时候，现在不管什么行业都不能保证百分百成功，百分百赚钱，没有风险的创业都是虚假的陷阱，所以我认清情况，不要头脑发热。

奶茶加盟应该注意的陷阱有哪些

优质回答     陷阱一：店面无要求 有位置就让开店：当遇到不论多大的面积都能开单营业时就要注意了，由于一家奶茶店至少需求10平米左右;有的创业者把要租的店面地段和房租状况汇总，而总部不做实地调查，自觉的就说能够开店。

陷阱二：0加盟费或加盟费用很低：骗子成心迎合投资者贪小廉价，大肆鼓吹，不少不明真相的投资者受骗上当;其实好的奶茶品牌，开店费用几十万投入，投资者一定要擦亮本人的眼睛!对于创业者来说是很有投资优势的品牌。

  陷阱三：无区域限制哪里都可以加盟：普通的有知名度的大品牌都会有区域保护政策，而根据经验开店的话，开放加盟区域过多会难以保证内部运营管理，并且有很好的发展空间，经过加盟形式快速增加的新店则会拖累整个公司的业绩，很多大品牌都是因此走向衰败的!

陷阱四：管理培训系统不完善：人员没有服务意识设备不懂保养物料不知要怎么存放.如果开店后你还是在困惑问题，小编告诉你你加盟的品牌公司肯定是假的，并且是不成熟的。因为一家成熟的奶茶品牌公司有一整套完善的管理系统。

  在加盟过程中如果您有疑问，可以参考中国加盟网推出的“加盟六步法”，减少加盟风险。

成都火锅加盟项目常见陷阱有哪些?如何避免呢?

优质回答您好，朝天门火锅为您解答（以下回答，手打原创）

目前开一家火锅店，不外乎两种模式，一个是自己开，一个就是选择品牌进行连锁加盟，当然这两种模式有很大差别。

自己开这里就不多说了，如果没有相关开店经验会非常难，如果选择以连锁加盟形式合作，那么确实有一些需要注意的问题，而且里面可能包括一些陷阱：

一、警惕网红快招类品牌，有些中小品牌，网红品牌可能会打着“0”加盟费的旗子，而还有一些快招品牌更会做套路，举个例子，他能在你去考察的时候，1分钟让某个店坐满顾客（想想原因），让你看上去觉得生意火爆，于是很容易入坑。

二、实地考察必不可少，俗话说，眼见为实耳听为虚，如果找品牌一定要实地考察，品尝口味，实地考察起办公地点，有一些小品牌，办公室几十个平方，员工一二十个人，这样的品牌你觉得你加盟之后能得到什么服务？

三、警惕你被偷梁换柱，这什么意思？有些品牌会在你实地考察的时候，感觉味道不错，但真正你加盟之后，给你的底料却换了个味儿，底料可是火锅店核心中的核心啊，但有些中小品牌确实这种事情都做得出来！而且那个时候你自己还完全没有办法。

四、注意所谓明星效应，现在火锅市场之中，有一些品牌会以明星代言的方式炒作噱头，这种品牌需要警惕，因为这种品牌往往成立时间极短，没有历史沉淀，选择明星代言无非就是想快速回本，具体就不多说了，免得得罪人。

总的来说，选择品牌尽量选择知名一些的品牌，有历史沉淀，有公司实力的品牌。

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无论你的行为是对是错，你都需要一个准则，一个你的行为应该遵循的准则，并根据实际情况不断改善你的行为举止。了解完餐饮创业加盟套路深——餐饮加盟有什么套路，紫薯百科相信你明白很多要点。