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吉林市美食

吉林市美食

答吉林市美食有杀猪菜、冷面、小鸡炖蘑菇、灶台鱼、满族火锅、烧鸽子、吊沪饼、烤大蒜、鼎丰真糕点、熏肉大饼等。

1、杀猪菜。吉林特色美食，深受当地人喜爱。

2、冷面。吉林特色美食，吉林比邻朝鲜，冷面相当正宗。

3、小鸡炖蘑菇。东北特色菜肴，鲜香细嫩、润滑厚实。

4、灶台鱼。吉林特色美食，味道鲜香、十分美味。

5、满族火锅。吉林传统美食，到吉林一定要尝一尝。

6、烧鸽子。吉林特色小吃，路边夜市中的经典美食。

7、吊沪饼。吉林传统小吃，皮酥里嫩，非常好吃。

8、烤大蒜。吉林特色小吃，味道非常好，而且营养丰富。

9、鼎丰真糕点。吉林传统小吃，品种多样、味道香甜。

10、熏肉大饼。吉林特色美食，深受各路肉食者追捧。

吉林省简称“吉”，位于中国东北地区的中部。从先秦开始，吉林就被历代中央政权划入行政区域管辖之下。在汉朝时就设置了郡县，唐朝的渤海及后来的辽、金、元各代也都设立府、州、县。

吉林有哪些特色小吃

答吉林的特色小吃有：锅包肉、白肉血肠、小鸡炖蘑菇、拔丝地瓜、冷面和煎粉这些。

吉林是一个具有悠久历史的美食文化城，虽然随着时代的变迁，但是不变的还是一些古老的味道沉醉其中，吉林自古以来就有汉族和满族人居住于此，所以这里的满族菜系也非常受到人们的欢迎。

长春有哪些特色小吃 长春特色小吃

答长春的特色小吃有长春酱肉、鼎丰真糕点、雪衣豆沙、长春蹄花丝、长春地三鲜、真不同酱菜、回宝珍饺子、满族八大碗、雪衣豆沙、韭菜烙盒、翡翠人参茅台鸡。

1、长春酱肉

长春酱肉是吉林省长春的传统特色美食，属于东北菜，长春酱肉的制作工艺十分精细，用料非常考究，选用优质的五花肉，丁香，陈皮，豆蔻为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，多制作出来的长春酱肉绯闻不腻，瘦而不柴，色泽油亮，十分美味，还能长时间存放不变质。

2、鼎丰真糕点

鼎丰真的糕点是长春的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，创建于宣统年间。最奇特的有：萨其玛，满族传统食品，外形美观，色泽鲜艳，酥松绵软，有蛋香味;冰蓼花，传统油炸点心，其特点是内部起发均匀，甜脆可口易融。随着时间的推移，在人们的日常生活中，推广创新了多种花样繁多的品牌，形成了独特的食品风格。

3、长春蹄花丝

长春蹄花丝是吉林长春的特色小吃。蹄花丝选料独特，制作精细。用猪的皮、耳、嘴部位，拔掉残毛，刮去肥膘，放清水浸泡后，洗涤干净，和大料袋放卤汤锅，煮至八成熟时捞出，吃起来美味可口。

4、雪衣豆沙

雪衣豆沙是吉林省长春的传统名菜，据相关文献记载，雪衣豆沙距今已有一百多年的历史了。雪衣豆沙的制作工艺十分精细，选料十分考究，选用优质的红豆，鸡蛋，白糖为主要原料，然后采用松炸的方式制作而成，所制作出来的雪衣豆沙像棉花一样，吃起来美味可口。

吉林省美食 特产 小吃有哪些

答吉林美食

鸡汤豆腐串

烤肉串

吉林煎粉

朝族冷面

福源馆

福源馆主要是做面点的，但是现在基本什么都做了.

东来顺

东来顺主要是回族风味。

具体地址

河南街的老太太煎粉

大东门的如一坊豆捞，富翔的火锅

东市步行街里有小吃一条街，很多小吃

火车站旁边有一家叫高丽村的，冷面和石锅拌饭好吃

大东门恒克隆对面的九芳肉串

北京路“老白肉馆”的蒜泥白肉.

中兴街的中兴肉串店，炒面、肉串、馇条

和平路“东顺发”回族小店的香酥烤羊腿。

解放东路的冯家屯烤肉

杜家哥俩的鸡骨架

新吉林街的五号煎粉

江北夜市的南方混沌，家常拌饭

铁东洛阳市场的春玲煎粉,唐房肉串

重庆路的高丽烧烤

松江二厅的鸡汤豆腐串

川人百味的麻辣烫

河南街“老号川”的鸡丝凉面

火车站对面的麻辣烫

二厅小红帽臭豆腐

中兴街的中兴肉串

吉林特产

野山参,很贵,不好买到真的.价格从几百元到几万元不等.

梅花鹿茸,鹿X,好买,但小心买到假的.价格好.假的有狗的,有不是梅花鹿而是别的鹿如马鹿的.

道地哈蟆油,即哈什蟆油,好买,但小买到假的.每斤(500g)1600元左右

家参,好买,但要挑质量好的买,百十元一斤.

其他:

刨子肉,不好买,百十元一斤

野鸡沙半鸡(好像就是飞龙),有的是,好买

野生黑木耳,尤其是野生秋耳,不好买,百十元一斤,

但东黑黑木耳好买,种植的,几十元一斤,你可以选秋耳买,因为,秋耳质量好,形状似猫耳的,小的,更好.

野生珍蘑

长白山野生天麻,野生灵芝,质量好,特少,基本买不着

花羔红点鲑，又称花丽羔子，鱼,长白山特产,极少,基本买不着,价格200元左右一斤

南方不吃或吃不到但很便宜的:

冷面,可以买回去自己做.

粉皮,

干豆腐,

大煎饼,

酸菜,

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